Il tempo scorre troppo velocemente.
Le giornate passano in fretta e non si ha mai davvero tempo di fare tutto quello che si vorrebbe.
Così si rimanda quel caffè con la collega, la cena con le amiche, si rimanda una passeggiata oppure un cinema con la famiglia.READ MORE
Tuscia, terra etrusca ricca di storia e tradizioni, vanta una gastronomia autentica e legata ai prodotti della terra.
Il DIVINMANGIANDO IN TOUR 2025, è un contest creato in collaborazione tra AIFB, IL COMUNE DI TARQUINIA E SLOW FOOD TARQUINIA, SLOW FOOD DI VITERBO E TUSCIA , e la blogger Vittoria in Cucina che vuole portarci a scoprire questa antica terra ricchissima di storia e tradizioni.
Chiunque almeno una volta nella vita ha sentito parlare del Prosciutto di Parma, prodotto tra i più celebri della gastronomia italiana, apprezzato in tutto il mondo per il suo gusto unico e inimitabile. La realizzazione di questo straordinario salume è frutto di una tradizione antichissima che ancora oggi viene arbitrariamente rispettata con grande orgoglio e dedizione, e che ha spinto migliaia di turisti provenienti da tutto il globo a visitare i dintorni della bellissima città ducale.
‘Cosa c’è di meglio che cominciare la giornata con un buon caffè e dei CORNETTI DI PASTA BRIOCHE?
Questa è una di quelle ricette che impiegherete più tempo a leggere, che a preparare! Si lo so, potrebbe sembrare un tantino difficoltoso, ma fidatevi…non lo è! Anzi, è molto più semplice di quanto possiate immaginare : è quel dessert originale che potreste preparare anche per San Valentino! Armatevi di coraggio ( perchè mi ringrazierete!) e lasciatevi sedurre dalle mie CROSTATINE CON CARAMELLO SALATO, CREMOSO ALLE ARACHIDI E NAMELAKA FONDENTE!
Con le ultime melanzane della bella stagione oggi Vi consiglio un primo piatto tanto facile quanto appetitoso : la pasta ai pomodorini, melanzana e mozzarella di bufala!
Quando la semplicità incontra il gusto, nasce la TORTA PARADISO! Super soffice con un ripieno di crema al latte a cui nessuno può resistere!
Novembre, tempo grigio, freddo e pioggia battente. Perché non consolarsi con un lievitato dal cuore extra goloso?! La mia TORTA BRIOCHE CON CREMA MASCARPONE E MIRTILLI è quello che ci vuole!READ MORE
Per ognuno di noi c’è sempre un cibo preferito, qualcosa che la tua anima richiede ogni volta che siamo stanchi, che siamo delusi o persi, ogni volta che semplicemente abbiamo bisogno di coccolarci.
Il mio comfort food è una semplicissima TORTA DI MELE E CREMA, di quelle che da bambini andavamo a rubare di nascosto sul tavolo della cucina.
Dopo un periodo di assenza, torno carica di idee! La ricetta di oggi è l’ideale per chi ama i dolci al cucchiaio serviti in mono porzione : mini cheesecake Oreo!
Si, lo so, manco da un pò, ma chi riesce a seguirmi sui social sa che sono impegnata in molti progetti e collaborazioni, a discapito purtroppo del mio amato blog che proprio tra qualche giorno compirà ben 10 anni!
E allora per fami perdonare ho preparato per Voi tutti, che mi seguite con tanto tanto affetto, una super golosità : BUDINO BICOLORE ALLE FRAGOLE E MIRTILLI!READ MORE
Il Natale è ormai arrivato, e Voi avete già in mente il vostro menù delle feste?
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