30 luglio 2018
FRUIT 24 …è sempre l’ora di frutta e verdura….
Quante volte al giorno consumate frutta e verdura?!Continua a leggere »
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26 luglio 2018
COUS COUS CON CARCIOFI, POMODORI SECCHI E TONNO
Spesso il successo in cucina equivale alla parola semplicità! Non credete?!
23 luglio 2018
CHANTILLY DI PANNA COTTA ALLA CIPOLLA CON CARAMELLO ALL’ARANCIA
Oggi voglio raccontarvi di una piccola cipolla, la CIPOLLA EGIZIANA!
19 luglio 2018
PACCHERI FRITTI CON TARTUFO, RICOTTA E PECORINO ROMANO
Dove eravamo rimasti!? Ah si….la finalissima di “Rice food Blogger 2018”!
4 luglio 2018
SPAGHETTI ALLE VONGOLE, BOTTARGA E COLATURA DI ALICI
Non esiste estate, senza un bel piatto di spaghetti alle vongole!Continua a leggere »
20 giugno 2018
“RICE FOOD BLOGGER 2018″….la MIA semifinale!
“Risate e Risotti“, la manifestazione che premia la buona cucina e il sano divertimento giunge all’undicesima edizione….Continua a leggere »
4 giugno 2018
BIGNE’ AL PEPE NERO CON FOIE GRAS, CAPRINO, CONFETTURA DI MELE E CIPOLLE CARAMELLATE
L’estate si avvicina, e con essa la voglia di aperitivi in giardino, magari su comode amache all’ombra di sempreverdi….Continua a leggere »
28 maggio 2018
DESSERT DI CREMA CAFFE’ E MANDORLE CON RISOLATTE ALL’ANICE
Anche quest’anno Risate&Risotti lancia il suo Contest, “Rice Food Blogger”, dedicato alla compianta amica Chef Giuseppina Carboni. Continua a leggere »
18 maggio 2018
RAVIOLI ALLE PERLE DI ZAFFERANO
Per il pranzo della domenica, la PASTA RIPIENA la fa da padrona!
9 maggio 2018
RISOTTO AL TARTUFO, PECORINO E ERBE AROMATICHE
Torno oggi con la voglia di pubblicare, di scattare nuove foto, di mettermi di nuovo in gioco, torno con un RISOTTO AL TARTUFO, PECORINO E ERBE AROMATICHE!Continua a leggere »
3 maggio 2018
PAN BRIOCHE
Ci sono giorni in cui il nostro umore è decisamente sotto terra, non per un motivo in particolare, ma più semplicemente perché capita….Continua a leggere »
17 aprile 2018
TORTA COOKIE AL CIOCCOLATO E MARMELLATA DI ARANCE AMARE
Arriva la Pasqua e sistematicamente la casa si riempie di cioccolato!Continua a leggere »