IL FIORE D’INVERNO, questo il nome del challenge promosso dal CONSORZIO DI TUTELA DEL RADICCHIO DI TREVISO IGP in collaborazione con AIFB – Associazione Italiana Food Blogger.
Un finger food insolito? Eccolo qui : una MOUSSE DI RADICCHIO DI CASTELFRANCO CON SCAMPI MARINATI AL PEPE ROSA SU DEI BISCOTTI AL PARMIGIANO!
Amo mischiare gli ingredienti e stravolgere le cose : FROLLINO ALLA NOCCIOLA CON NAMELAKA ALLE OLIVE CANDITE E RADICCHIO CARAMELLATO!Continua a leggere »
Sarà un CARNEVALE senza festeggiamenti questo, ma non sarà mai un CARNEVALE senza FRITTO!!! Continua a leggere »
L’amore per i lievitati è sempre presente in me, così ogni tanto mi cimento a sperimentare nuovi impasti. Oggi Vi presento le mie BRIOCHE ALLA NOCCIOLA.Continua a leggere »
Avete mai provato a fare una QUICHE AL GRANO SARACENO?
Mentre tutti pensano a mettersi a dieta, io sforno PAIN AU CHOCOLAT!Continua a leggere »
Il dolce di Natale? PAVLOVA! Bella, buona e scenografica! Sarà la torta perfetta per i vostri giorni di festa!
Avete visto questi deliziosi MUFFIN? E se vi dicessi che sono salati? E che la mousse è a base di formaggio?
“Bacco Natale“, questo il concorso enogastronomico indetto da MOVIMENTO TURISMO DEL VINO TOSCANA e riservato ai soci AIFB – Associazione Italiana Food Blogger.Continua a leggere »
Per la terza ricetta di “In Cucina con MARTARELLI FORMAGGI edizione speciale Natale”, abbiamo realizzato una super golosissima CHEESECAKE CON RICOTTA ANISETTA E CIOCCOLATO FONDENTE!
Oggi un finger food ideale per le festività Natalizie! I CROSTONI DI POLENTA CON CIAUSCOLO E FORMAGGIO CAMPAGNOL !