Perle e Ciambelle, il bello di stare in cucina

20 giugno 2018

“RICE FOOD BLOGGER 2018″….la MIA semifinale!

“Risate e Risotti“, la manifestazione che premia la buona cucina e il sano divertimento giunge all’undicesima edizione….Continua a leggere »

4 giugno 2018

BIGNE’ AL PEPE NERO CON FOIE GRAS, CAPRINO, CONFETTURA DI MELE E CIPOLLE CARAMELLATE

L’estate si avvicina, e con essa la voglia di aperitivi in giardino, magari su comode amache all’ombra di sempreverdi….Continua a leggere »

28 maggio 2018

DESSERT DI CREMA CAFFE’ E MANDORLE CON RISOLATTE ALL’ANICE

Anche quest’anno Risate&Risotti lancia il suo Contest, “Rice Food Blogger”, dedicato alla compianta amica Chef Giuseppina Carboni. Continua a leggere »

18 maggio 2018

RAVIOLI ALLE PERLE DI ZAFFERANO

Per il pranzo della domenica, la PASTA RIPIENA la fa da padrona!

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9 maggio 2018

RISOTTO AL TARTUFO, PECORINO E ERBE AROMATICHE

Torno oggi con la voglia di pubblicare, di scattare nuove foto, di mettermi di nuovo in gioco, torno con un RISOTTO AL TARTUFO, PECORINO E ERBE AROMATICHE!Continua a leggere »

3 maggio 2018

PAN BRIOCHE

Ci sono giorni in cui il nostro umore è decisamente sotto terra, non per un motivo in particolare, ma più semplicemente perché capita….Continua a leggere »

17 aprile 2018

TORTA COOKIE AL CIOCCOLATO E MARMELLATA DI ARANCE AMARE

Arriva la Pasqua e sistematicamente la casa si riempie di cioccolato!Continua a leggere »

9 aprile 2018

SPAGHETTI IN CREMA DI PORRI CON ALICI E CARCIOFI

Torno a scrivere dopo una breve pausa, pausa dovuta alla Pasqua, al fatto che ho avuto per casa i miei “hobbit” a cui ho dedicato tutto il mio tempo, pausa dovuta all’arrivo della primavera che porta, almeno per me, tanta tanta voglia di rallentare!Continua a leggere »