Ciao Amici! Anche io mi sono cimentata nella preparazione della colomba di Pasqua! Ho scelto la colomba tradizionale, con uvetta, canditi e mandorle! Continua a leggere »
Un secondo piatto facilissimo e perfetto per questo periodo! La frittata con asparagi e pecorino ! Avete mai provato? Semplice , veloce e molto appetitosa , vediamo insieme come si prepara!Continua a leggere »
Se state pensando alla “pizza” così come tutti la conosciamo avete sbagliato ricetta! .. La pizza al formaggio è una ricetta antichissima che impegnava nella sua preparazione gran parte della giornata, ma per chi la conosce sa bene cosa significa mangiare la pizza al formaggio con del salame fresco!
Il tiramisù è uno dei dolci preferiti da me e da tutta la mia famiglia, la ricetta che vi propongo oggi ha in comune con il classico tiramisù solo pochi ingredienti : i biscotti pavesini, il mascarpone e le uova! Continua a leggere »
E’ arrivata la primavera e con essa gli asparagi! Buonissimi! Io li uso in moltissime ricette e spesso amo mangiarli anche da soli, cotti al vapore e conditi con appena un filo d’olio d’oliva! La ricetta di oggi è dedicata a tutti gli amanti dei primi appetitosi, facili e veloci da preparare! …Vediamo insieme!Continua a leggere »
Oggi vi propongo un primo piatto tipico della mia città : gli spaghetti all’ascolana !Continua a leggere »
Oggi vi propongo un piatto davvero semplice e appetitoso! I carciofi dal cuore filante! Vi state chiedendo cosa saranno mai?? Semplicissimo! Carciofi ripieni di mozzarella , passati in pastella e fritti! Credo proprio che valga la pena provare!Continua a leggere »
La ricetta di oggi è dedicata a tutti i super golosi ! Una torta cremosa, semplicissima, che vi conquisterà! La torta con cheese cream alle fragole è ideale come torta di compleanno, si realizza in pochissimo tempo ed è una ricetta originale e diversa dalle solite torte con crema e pan di spagna!Continua a leggere »
Queste girelle di pane sfoglia con olive e pomodori secchi non hanno bisogno di presentazioni, amo impastare e amo i lievitati, ma questo non è un segreto! Continua a leggere »
Oggi vi propongo un dolce che amo particolarmente : cheesecake choco noir! Una torta molto molto cioccolatosa e semplicissima da preparare! Se amate le cheesecake questa non dovete lasciarvela scappare! …Vediamo insieme come si prepara!Continua a leggere »
Un contorno appetitoso, facile e irresistibile? Leggete com’è semplice la ricetta delle “patate alla ghiotta”… croccanti fuori e tenere dentro! Un piatto super goloso da abbinare a qualsiasi portata di carne o pesce! Vediamo insieme la ricetta!Continua a leggere »
Un primo piatto originale, gustoso e soprattutto facilissimo da preparare! Le farfalle mimosa agli asparagi mi hanno davvero conquistata! Questo primo è proprio quello che ci vuole con i primi asparagi della stagione in arrivo! Se cercate un piatto veloce ma di grande effetto, questa ricetta fa al caso vostro!Continua a leggere »