Arriva la bella stagione, e con essa arrivano le cerimonie ! Matrimoni, comunioni o semplicemente feste di compleanno! In questa pagina potete trovare alcune delle mie ricette finger food e torte salate ideali per i vostri buffet : una raccolta di piatti da gustare sia caldi che freddi, che potrete preparare in anticipo e gustare con i vostri amici, ricette ideali per le vostre gite fuori porta o più semplicemente per una serata spensierata tra amici! Non vi resta che scegliere la vostra preferita e mettervi ai fornelli!
RICETTE FINGER FOOD PER BUFFET
Bigne’ al pepe nero con foie gras, confettura di mele e cipolle caramellate
Paccheri Fritti con Tartufo, Ricotta e Pecorino Romano
Focaccine golose al prosciutto
Girelle di pane sfoglia con olive e pomodori secchi
Muffin salati con spinaci e formaggio
Muffin Piccanti Pere e Gorgonzola
Quiche con patate, porri e spinaci
Quiche con broccoletti, tonno e olive
Quiche con ricotta e prosciutto cotto
Quiche con patate e funghi porcini
Millefoglie di farinata con crudo
Mousse di radicchio e scampi marinati al pepe rosa
