Periodo di fave! Da piccola , a casa mia, venivano preparate solo in due modi : crude con pane e olio e del buon pecorino, oppure cotte in padella , mi pare che la mia nonna la chiamasse “la fava ngreccia” o qualcosa di simile. Continua a leggere »
Oggi, per la GIORNATA NAZIONALE DEI GRISSINI , la nostra socia Valentina Venuti, ambasciatrice di questa giornata per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO, ci spiega tutto sulle origini di questo gustosissimo pane. Continua a leggere »
L’ultimo blog tour organizzato da AIFB- Associazione Italiana Food Blogger, prevedeva come itinerario la scoperta del piccolo borgo di San Vincenzo ( LI ) e la bellissima manifestazione di “Un mare di gusto” , manifestazione svoltasi dal 23 Aprile al 1 Maggio 2016. Continua a leggere »
GIORNATA NAZIONALE DEI DOLCI DA CREDENZA : ma cosa sono i dolci da credenza? Continua a leggere »
Ricominciamo la settimana in leggerezza! Ieri, “Festa dei Lavoratori”, molti avranno approfittato per andare a pranzo fuori con amici. Continua a leggere »
Gironzolavo per il mio iper mercato di fiducia, quando lo sguardo mi cade su una scatolina a me sconosciuta, la prendo e leggo : LATTE DI COCCO! Continua a leggere »
Di solito il 25 Aprile si festeggia all’aria aperta : è la giornata in cui si “inaugurano” le scampagnate e le gite fuori porta! Continua a leggere »
Inizia oggi la SETTIMANA DELLE TORTE SALATE per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO!
Qualche giorno fa ho visto una ricetta della mia amica Sara del blog Pixelicious , una torta di ricotta con delle more che metteva voglia di mangiare lo schermo! Continua a leggere »
Nuovo contributo per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO, oggi giornata nazionale del RISOTTO ALLA PARMIGIANA la nostra socia AIFB Lorenza Lisanti ci spiega le origini di questa ricetta che è alla base di tutti i risotti. Continua a leggere »
Eccomi di nuovo con la valigia pronta, eccitata come una bambina alla prima gita scolastica!Continua a leggere »
Questo mese L’MTCHALLENGE prevede “battaglie” a colpi di biscotti! Avete capito bene! La Dani e Juri del blog Acqua e Menta vincitori della sfida n.55 hanno proposto I BISCOTTI!