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PASTA IN CREMA DI RADICCHIO CON FUNGHI E SALSICCIA

Oggi vi consiglio questo eccellente primo piatto! Un primo ricchissimo di gusto, la PASTA IN CREMA DI RADICCHIO CON FUNGHI E SALSICCIA! Non proprio un piatto light, anzi!  Ma ogni tanto qualche peccato di gola, ce lo dobbiamo pure togliere! O no? Vediamo di cosa abbiamo bisogno!Continua a leggere »

CORNETTI SALSICCIA E PECORINO

Oggi vi propongo questi deliziosi cornetti salati ripieni di salsiccia fresca e formaggio pecorino…….non devo aggiungere altro, gli ingredienti parlano per me : una facilissima ricetta finger food alla portata di tutti! Ottimi come spuntino, perfetti per le feste di compleanno e buonissimi da stuzzicare in compagnia magari con un buon bicchiere di vino rosso.Continua a leggere »

PIZZI LECCESI

Oggi vi propongo i pizzi leccesi! …Non conoscevo questi deliziosi , morbidi e profumatissimi panini, ma grazie ad un evento organizzato da Giallo Zafferano e alla preziosa collaborazione di Maria Angela Macrì e del suo BlogGZ  “Le passioni di MAM” ! Sono dei panini perfetti da usare come spezza fame, aperitivo, merenda , insomma sono davvero versatili…sta a voi provarli e utilizzarli come meglio credete..Continua a leggere »

CORNETTI AL KAMUT

Oggi, ho pensato di proporvi dei buonissimi cornetti al Kamut ! Perfetti per una colazione a a casa come al bar! Per i più golosi potete farcirli  alla Nutella, mentre per gli amanti della frutta potete usare delle buonissime marmellate, magari  fatte in casa….Continua a leggere »

TORTA ALLO YOGURT E MELE

Vi propongo questa delicatissima torta con yogurt e mele, è perfetta per la prima colazione e ideale per la merenda dei nostri piccoli ! Pochi e sani ingredienti per una torta facile e super morbida! Da provareContinua a leggere »

ZUCCHINE FRITTE

Ciao a tutti! Quanti modi ci sono per cucinare le zucchine? Credo davvero un ‘ infinità! Ma il miglior modo di prepararle sono in assoluto fritte! Croccanti fuori e tenere dentro, amatissime da grandi e piccini! Pertanto, se volete convincere  i vostri piccoli a mangiare la verdura, provate con questa semplicissima ricetta! Sono certa che andranno a ruba!Continua a leggere »