PANNA COTTA

Ciao a tutti!! Oggi voglio proporvi la mia panna cotta, facile e veloce da preparare! L’unica accortezza che dovrete avere è quella di prepararla il giorno antecedente alla consumazione, poichè dovrà riposare in frigo per quasi 24 ore . E’ ideale come dessert alla fine di una cena tra amici o come dolcetto in un momento di pausa magari con un buon caffe’!READ MORE

PASTA POMODORO E MELANZANA

Ciao amici! Oggi una ricetta velocissima e davvero molto facile : pasta pomodoro e melanzana!  Adoro le ricette di primi con le verdure di stagione, sono sempre le migliori ! Un primo dal sapore tipicamente estivo e davvero appetitoso!READ MORE

DOLCE ALLE SUSINE

Ciao amici! Questo dolce alle susine è davvero velocissimo da preparare! Ideale per la colazione o per la merenda! READ MORE

BRODETTO DI PESCE ALLA “SAMBENEDETTESE”

Brodetto  alla “sambenedettese” . Vi dice nulla questo nome? A me dice tanto! Dice tanto della mia infanzia , della mia famiglia e di quando, da piccola, lo preparava la mia mamma per tutta la famiglia.READ MORE

BUCATINI ESTIVI CON PEPERONE E TONNO

Ciao a tutti!!  Questi bucatini estivi con peperone e tonno sonno davvero un tripudio di sapori! Ve li consiglio caldamente, ne rimarrete davvero affascinati! Pochi sani ingredienti per un primo piatto veloce  come piace a noi mamme sempre di corsa!! Vediamo allora insieme la ricetta …READ MORE

PASTA ALLE VONGOLE E FIORI DI ZUCCA

Ciao Amici! Pasta alle vongole e fiori di zucca! Oggi voglio condividere con voi quest’ottimo primo piatto di veloce e di facile realizzazione!  Vediamo insieme come si prepara!READ MORE

VONGOLE IN GUAZZETTO

Le vongole in guazzetto è un classico italiano da sempre! In estate poi sono perfette sia come antipasto che abbinate alla pasta!READ MORE

SFOGLIATINE ALLA FRUTTA

Ciao amici! Oggi vi consiglio queste sfogliatine alla frutta super buone ma soprattutto velocissime da preparare! Sono ideali per la merenda o per la colazione, o se all’improvviso avete ospiti a pranzo e nulla per dolce!  Pochissimi ingredienti per un super successone! Garantito!! Ecco cosa vi occorre…READ MORE

PIZZA BIANCA

 Oggi pizza bianca! Un super classico della cucina italiana da poter mangiare in ogni momento della giornata, da sola o accompagnata con prosciutto crudo, o qualsiasi altro tipo di affettato! READ MORE

CROSTATA ALLA CREMA DI NOCCIOLE

Ciao amici, oggi un classico: crostata alla crema di nocciole! La regina delle crostate , perfetta per una carica di energia a colazione e altrettanto golosa per la merenda! Un unica raccomandazione … crea dipendenza!!!READ MORE

CREMA COTTA ALL’ANANAS E MANDORLE

Avete ospiti a cena e niente per dolce! Non preoccupatevi!   Con pochissimi ingredienti potete facilmente risolvere la situazione e creare un ottimo dessert! Un dolce al cucchiaio che si prepara in pochi e semplici passaggi : la crema cotta all’ananas e mandorle, con la sua crosticina di zucchero caramellato diventerà uno dei vostri dessert preferiti!READ MORE

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