(Visited 39.164 times, 7 visits today)

VELLUTATA DI INDIVIA E PATATE

Credo che le vellutate piacciano davvero a tutti! Cremose, profumate e appetitose . I mie bambini ne vanno pazzi! Potete proporle come piatto unico, magari accompagnate da crostini di pane oppure in piccole porzioni come sfizioso antipasto. La ricetta di oggi, la vellutata di indivia e patate, riscuoterà un enorme successo anche a casa vostra…ne sono certa!Continua a leggere »

PLUMCAKE COCCO E CIOCCOLATO

A volte succede che per caso o per volontà di alcuni, due ingredienti si incontrino in cucina per la prima volta, ma quella sarà la prima di una lunghissima storia “d’amore”, come lo è stato per il cocco e il cioccolato! Continua a leggere »

CREMINI ALLA FRAGOLA E CIOCCOLATO – Idea per l’Epifania

Avete già preparata la calza della Befana con i dolcetti per i vostri piccoli ?.. E se i dolcetti li prepariamo noi??.. Di certo saranno più sani e più buoni !  .. E’ la prima volta che provo a fare questi deliziosi cremini alla fragola e cioccolato, i miei bambini li hanno apprezzati molto e cosa più importante si preparano in pochissimo tempo!.. Vediamo allora la ricettaContinua a leggere »

FOCACCIA CIPOLLA E OLIVE NERE

Voglio condividere la ricetta della mia buonissima focaccia con cipolle e olive nere! Il segreto per averla super soffice e morbida è la lunga lievitazione con il lievito madre. La bontà di questa focaccia è evidente anche dalla foto: morbida, profumata…insomma una vera e propria delizia!Continua a leggere »

POLPETTE DI PATATE IN SALSA DI RUCOLA

Una ricetta davvero originale per preparare delle deliziose polpette! Ma quante ricette ci sono per le polpette? Di carne, di pesce, fritte o in padella, le polpette sono uno dei piatti più proposti sulle nostre tavole! Io oggi le ho preparate di patate in salsa di rucola ….che ne dite? Vogliamo provarle?Continua a leggere »

“LU FRUSTINGU” – Ricetta regionale Marche

Quello che vi presento è un antico dolce di Natale, ricchissimo e abbastanza laborioso, ma posso garantirvi che è davvero una delizia! Purtroppo come molte ricette golose, anche questo dolce è un esplosione di calorie!!!  ….ma a Natale tutto è concesso! .Esso varia nome e seconda della zona, comunque ad Ascoli Piceno e periferia è e rimane “Lu Frustingu”… Vediamo allora la ricetta…Continua a leggere »