CUORI GLASSATI DI SAN VALENTINO

Cosa state preparando per la vostra dolce metà per il giorno più romantico dell’anno??? .. Credo che i regali più apprezzati siano quelli fatti con le nostre mani, piccoli gesti d’amore , sono questi i regali che ognuno di noi vorrebbe ricevere! .. Ho pensato di proporvi questa ricetta facilissima per dei dolcetti buoni e soprattutto romantici! .. Vediamo allora di cosa abbiamo bisogno!Continua a leggere »

CROSTATA FONDENTE – Ricetta facile

Se amate il cioccolato e le crostate, questa ricetta dovete proprio farla! La mia crostata fondente vi sorprenderà, ricca… ricchissima di cioccolato e davvero semplice nella preparazione! Fidatevi…diventerà uno dei vostri dolci preferiti!Continua a leggere »

CIOCCOLATINI DELL’AMORE DI SAN VALENTINO

Una ricetta dolcissima per  il giorno più romantico dell’anno ! San Valentino è la festa di tutti gli innamorati , ma anche dell’ amore in generale , e cosa c’è di più dolce e romantico dei cioccolatini? Se poi essi vengono fatti da noi e hanno il ripieno cremoso di caffè e liquore di certo verranno apprezzati!Continua a leggere »

PASTA CARCIOFI E POMODORINI

Eccomi di nuovo! Non vi mollo un attimo … E spero che la cosa vi faccia piacere! Oggi un primo piatto perfetto per questa stagione : pasta con carciofi e pomodorini! Chi ne vuole? Io adoro la pasta, e faccio grande difficoltà a trattenermi e chiedere il bis, e questa ricetta poi, è davvero appetitosa!Continua a leggere »

PANE IN CASSETTA AL LATTE E NOCI

Oggi vi consiglio un pane davvero buonissimo e molto semplice da realizzare, non ha tempi lunghissimi di lievitazione, potete cominciare all’ora di pranzo per gustarlo in serata! Il pane in cassetta al latte e noci è un ottima soluzione anche antipasto, magari accompagnato da formaggi, miele e affettati! Un lievitato ricco e profumato…Continua a leggere »

CUORI DI SFOGLIA ALLA NUTELLA DI SAN VALENTINO

Volete preparare un dolce da regalare al vostro amato o alla vostra amata, ma non avete nè tempo nè molta esperienza con tutto ciò che si aggira in cucina..Tranquilli, ho il dolce che fa al caso vostro : questi cuori di sfoglia alla nutella sono la soluzione ideale per tutti coloro che avessero voglia di preparare qualcosina di davvero delizioso ma in pochissimo tempo! Perfetti da regalare al nostro partner e perchè no…buonissimi come dolce di fine pasto!Continua a leggere »

RISOTTO CON PORRI E GAMBERI

Un primo piatto davvero raffinato quello che sto per presentarvi! Il risotto con porri e gamberi è una ricetta facile e veloce ma che conquisterà i vostri commensali! Allora vediamo insieme di cosa abbiamo bisogno..Continua a leggere »

TRECCIA BRIOCHE AL CUORE DI MARMELLATA

Oggi vi presento una vera e propria delizia! La treccia brioche al cuore di marmellata è una ricetta della mia amica Nunzia e del suo meraviglioso blog “Miele di Lavanda“, lei è una maestra dei lievitati…..e ogni volta che mi assale un dubbio…lei me lo risolve!! Questo dolce morbido e profumato sarà perfetto per le vostre colazioni in famiglia! Vediamo allora di cosa abbiamo bisogno ..

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PASTA CON PATATE E FINOCCHIO AL PROFUMO DI TIMO

Oggi vi propongo questa pasta alquanto originale, un sapore unico che sorprenderà i vostri commensali! Una ricetta semplicissima, la pasta con patate e finocchio al profumo di timo è perfetta ogni qual volta vorrete proporre un primo piatto diverso dal solito senza dover stare ore dietro ai fornelli! Vi ricordo che sono una mamma sempre di corsa : amo le buone ricette facili e veloci e perchè no…fantasiose!Continua a leggere »

MERINGHE

Scommetto che spesso vi capita di cucinare delle ricette dove vi occorrono solo i tuorli delle uova, e gli albumi?  Che ne facciamo? Li buttiamo via? Ma certo che no! Con l’aggiunta di un pò di zucchero a velo e di un pizzico di sale otterrete delle buonissime meringhe !  Se poi decidete di decorarle con degli zuccherini a forma di cuore andranno benissimo anche per San Valentino….Allora? Che ne dite di provare?Continua a leggere »

BROCCOLETTI GRATINATI AL PECORINO

Eccomi con una nuova ricetta! Oggi una portata facilissima e molto appetitosa…. Non tutti amano le verdure, soprattutto i broccoli, ma sono certa che pochi resteranno indifferenti a questi broccoletti gratinati al pecorino ! Io sono molto fortunata, ho due bimbi che adorano le verdure senza preferenza alcuna, ma devo dire che hanno un debole per questa ricetta ! .Pertanto potrebbe essere un ottima soluzione per invitare i vostri piccoli  ad amare le verdure…. Bene, vediamo insieme gli ingredienti…Continua a leggere »