PANE PIZZATO ALLE OLIVE – Ricetta riciclo facile

Quante volte ci ritroviamo a “dover gettare via” il pane raffermo?! Non è una buona cosa, anzi , è davvero un peccato gettar via del cibo, anche se ormai secco e quasi immangiabile. La ricetta di oggi è a me molto cara, utilizza proprio il pane raffermo per farlo diventare una vera e propria prelibatezza!Continua a leggere »

TORTA SOFFICE DI UVA E FICHI

Ciao amici!  Oggi una torta soffice soffice con i frutti di stagione : uva e fichi! Si prepara in pochissimi minuti ed è un ottima ricetta per una sana colazione o merenda! Profumatissima e super golosa….vediamo insieme come si prepara!Continua a leggere »

PANETTONE GASTRONOMICO

Per la ricetta di oggi devo ringraziare la mia amica Ilaria del blog “Forno e Fornelli” ! Stavo cercando la ricetta del panettone gastronomico per la festa del mio secondogenito, come molte mamme che amano cucinare , al compleanno dei loro pargoli esagerano sempre preparando ricchi buffet! La ricetta del panettone gastronomico della mia amica Ilaria è stato davvero un successone! Morbido e perfetto da farcire è stato letteralmente spazzolato via! Inoltre per me era la prima volta che lo preparavo : credetemi, semplicissimo da fare!Continua a leggere »

MUFFIN PICCANTI PERE E GORGONZOLA

Oggi una ricetta per tutti gli amanti dei muffin! Un muffin salato con pere e gorgonzola! Un finger food sfiziosissimo per un aperitivo tra amici e l’ideale per le vostre feste a buffet! Troppo buonoooooo! Se pensate ai muffin subito vi vengono in menti dolcetti monoporzioni amati da grandi e piccini, eppure i muffin possono essere anche salati, come il mio con pere e gorgonzola! Il top per chi ama il sapore forte e unico del gorgonzola e il contrasto di sapori!Continua a leggere »

CROSTATA DI RICOTTA E SPINACI

Ciao a tutti! Io amo le torte salate, ok lo so…ve lo ho detto tante volte! Ma davvero non so resistere alle quiche, rustiche, sfogliate, insomma, se volete farmi un regalo, regalatemi una torta salata!Oggi una della mie preferite e anche una delle più classiche : CROSTATA DI RICOTTA E SPINACI!  Una frolla arricchita dai semi di sesamo con un ripieno davvero appetitoso , se non avete mai provato a fare una crostata salata, vi consiglio di cominciare con questa!Continua a leggere »

RISOTTO GIALLO FILANTE

Oggi prepariamo insieme un buonissimo risotto, il mio risotto giallo filante! Super semplice e appetitoso, arricchito dalla mozzarella che lo farà filare e renderà la ricetta ancora più invitante! Vediamo insieme come si prepara  …Continua a leggere »

POLPETTE DI PANE

Ciao amici!  Oggi una ricetta molto economica ma davvero super appetitosa! Da quando l’ho scoperta, non ne posso piu fare a meno : polpette di pane!  Avete mai provato? Ecco come le preparo io!Continua a leggere »

TARTUFI FONDENTI ALLA NUTELLA – Ricetta facile

Oggi una ricetta talmente tanto facile e golosa che diventerà una delle vostre preferite! Soprattutto dopo averli assaggiati! Un ricette di quelle che vi mettere a preparare ogni volta che vi assale la voglia di un dolcetto! Si perchè, per prepararli, basta davvero poco! Siete curiosi? Eccovi i miei tartufi fondenti alla nutella!Continua a leggere »