RAVIOLI AL NERO DI SEPPIA CON POMODORINI CONFIT, PECORINO E GRANELLA DI PISTACCHI
Il Natale è ormai arrivato, e Voi avete già in mente il vostro menù delle feste?
Il Natale è ormai arrivato, e Voi avete già in mente il vostro menù delle feste?
Nuovo Contest, nuova ricetta! Questa volta Vi propongo una pasta ripiena : RAVIOLI IN CREMA DI PORCINI, CIAUSCOLO E UOVO MARINATO!
La nuova ricetta? TORTELLI CACIO PEPE E GUANCIALE!Continua a leggere »
Quando penso al cous cous , è subito bella stagione!
Dal cuore delle Marche nasce la filiera 100% marchigiana di Luciana Mosconi!Continua a leggere »
Se pensate ai giorni di festa, a quale piatto pensate?
Ruvida, tenace, marchigiana. Proprio come me! Sto parlando della pasta LUCIANA MOSCONI!
Avete mai provato a fare delle CREPES SALATE? Se poi aggiungete della MOZZARELLA super filante, il risultato sarà strepitoso!
Arriva il CARNEVALE e con esso, arrivano i miei tanto amati RAVIOLI DI GALLINA, detti anche “RAVIOLI INCACIATI“.Continua a leggere »
Quando si avvicina il fine settimana, io penso sempre ad un bel piatto di pasta all’uovo! Come le TAGLIATELLE CON CALAMARI, CIME DI RAPA E PANE CROCCANTE che oggi Vi propongo!Continua a leggere »
Dieta o non dieta, si sa, dopo le feste abbiamo davvero tutti la necessità e la voglia di tornare a mangiare sano!Continua a leggere »
Mancano solo 15 giorni al Natale e scommetto che molti di voi non hanno ancora deciso il menu’!Continua a leggere »
Un primo piatto facile ma godurioso? La risposta ce l’ho io, anzi, ho la ricetta : PACCHERI AL FORNO CON PATATE, TIMO E SCAMORZA AFFUMICATA!Continua a leggere »
Tra i ricordi di bambina, ci sono le mie amatissime “pipe ai piselli”!
Ottobre è il mese della zucca! Ma voi avete mai provato ad usarla per una LASAGNA!?Continua a leggere »
Si è vero, siamo già in autunno. Ma qui, fino a ieri, si stava ancora benissimo in spiaggia!
D’estate si sa, è molto più facile fare scorpacciate di frutta e verdura! Ma dobbiamo imparare a consumarne di più anche durante tutto l’anno! Continua a leggere »
Spesso il successo in cucina equivale alla parola semplicità! Non credete?!
Dove eravamo rimasti!? Ah si….la finalissima di “Rice food Blogger 2018”!
Non esiste estate, senza un bel piatto di spaghetti alle vongole!Continua a leggere »