FOCACCINE GOLOSE FARCITE AL PROSCIUTTO

Oggi prepareremo delle golose focaccine farcite al prosciutto usando della farina di ceci e di semola di grano duro! Hanno un gusto molto particolare, si preparano in poco tempo e sono un ottimo finger food da gustare in ogni momento della giornata!Continua a leggere »

PACCHERI FUNGHI E SALSICCIA

Ciao Amici! Oggi un primo piatto super appetitoso :  paccheri ai funghi e salsiccia! Non proprio un primo piatto all’insegna della leggerezza, ma di certo gradito ai buongustai!Continua a leggere »

FRITTATA AL FORNO CON CAPRINO

Oggi di nuovo una ricetta per chi come me non ha mai moltissimo tempo da passare dietro ai fornelli ! La frittata al forno con caprino è davvero un ottima alternativa alla classica frittata. Per chi mi segue già da un pò avrà notato che molte delle mie ricette sono estremamente semplici e soprattutto pratiche e veloci, anche io sono una mamma che va sempre di corsa, e che cerca di ottenere un ottimo pasto in tempi record!Continua a leggere »

CIAMBELLA DI ZUCCA CON UVETTA E NOCCIOLE

Oggi di nuovo una ricetta golosa!! Ora che arriva l’autunno dobbiamo usare al meglio i frutti che questa stagione ci offre, come ad esempio la zucca. Credo che tutti l’abbiamo provata con il risotto, o come ingrediente base per una vellutata, ma sono certa che molti non sanno che la zucca è buonissima per preparare dolci, perfetta per una ciambella dolce ideale per la colazione!… Provare per credere!Continua a leggere »

PASTA IN CREMA DI RADICCHIO CON FUNGHI E SALSICCIA

Oggi vi consiglio questo eccellente primo piatto! Un primo ricchissimo di gusto, la pasta in crema di radicchio con funghi e salsiccia! Non proprio un piatto light, anzi!  Ma ogni tanto qualche peccato di gola, ce lo dobbiamo pure togliere! O no? Vediamo di cosa abbiamo bisogno!Continua a leggere »

FOCACCIA VELOCE CON PREZZEMOLO E MOZZARELLA

Oggi cari amici vi mostro come in pochissimo tempo possiamo tranquillamente ottenere una buonissima focaccia con prezzemolo e mozzarella! La ricetta che vi propongo ho voluta realizzarla con una farina semi integrale prodotta da uno dei pochi mulini a pietra ancora esistenti in tutta Italia  “L’Antico molino Santa Chiara” situato ad Ascoli Piceno. Ho la fortuna di conoscere questa speciale farina che ha un sapore antico, rustico e genuino e da quando la conosco riesco ad adattarla tranquillamente per produrre biscotti, pizza, pane o pasta fresca.Continua a leggere »

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Josh Smith – Already There

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Trends in storytelling

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Supernatural FX Showreel

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