PATATE E LIMONI

Scommetto che le patate piacciano a tutti e in tutti i modi! Ma sono certa che la ricetta di oggi non la conoscete : patate e limoni! Originale e sfizioso contorno da gustare  sia tiepido che freddo! Non è detto che per avere degli ottimi risultati in cucina bisogna passare intere giornate ai fornelli, a volte basta davvero poco, un ingrediente particolare, un unione insolita di due sapori, e nascono ricette che non potevamo immaginare…perchè in fondo, la cucina è proprio questo…fantasia e semplicità!

patatelimoniART

PATATE E LIMONI

 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE :

  • 1 kg di patate,
  • 2 limoni non trattati,
  • due cucchiai di capperi sotto sale,
  • olio d’oliva,
  • sale e pepe q.b.

PROCEDIMENTO : Lavate le patate e lessatele in abbondante acqua leggermente salata. Scolatele, sbucciatele e tagliatele a dadini. Lavate i limoni e tagliate a fettine sottili. In una ciotola unite le patate, i limoni, i capperi dissalati e condite il tutto con olio d’oliva, sale e pepe….e facile vero? Buon Appetito!

Ricetta presa dal “Libro della patata”.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 143 times, 1 visits today)
Titolo
recipe image
Nome Ricetta
PATATE E LIMONI
Pubblicato il
Tempo Preparazione
Tempo Cottura
Tempo Totale
Non sono presenti commenti

Inserisci un commento

My Agile Privacy
Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. Cliccando su accetta si autorizzano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su rifiuta o la X si rifiutano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su personalizza è possibile selezionare quali cookie di profilazione attivare.