1 Luglio 2015
INSALATA ESTIVA DI FARRO
In questi giorni sembra chiaro che la temperatura raggiungerà picchi molto elevati, su tutta la nostra penisola ci sarà una delle tanto temute ondate di caldo africano!READ MORE
30 Giugno 2015
CASTELVETRO : TRA CILIEGIE, TORTELLINI, NOCINO E LA TRADIZIONE DELLE ACETAIE
Eccomi di nuovo per un’ altra bellissima iniziativa AIFB – Associazione Italiana Food Blogger! READ MORE
25 Giugno 2015
PLUMCAKE ALLE MANDORLE
Chi mi conosce bene, sa che non riesco mai a fare una cosa alla volta : cucino mentre pulisco la casa, guardo un film mentre leggo i vari notiziari in internet, ascolto musica mentre leggo un libro….insomma, di fare una cosa alla volta proprio non mi riesce!READ MORE
22 Giugno 2015
RISOTTO FUNGHI PORCINI E GORGONZOLA
Dalle mie parti i funghi porcini sono “facili” da trovare, diciamo che sono di casa! Per “facili” intendo dire che tutti gli appassionati che conoscono molto bene le montagne intorno ad Ascoli Piceno, aspettano con ansia questo periodo dell’ anno per cominciare “la caccia al porcino”! READ MORE
16 Giugno 2015
FISHBURGER ALLE ERBETTE AROMATICHE E VERDURE GRIGLIATE
Eccomi qui con una ricetta che mai e poi mai avrei pensato di fare!
16 Giugno 2015
CILIEGIE SOTTO SPIRITO
Ma che per caso, anche voi amate le ciliegie?!? Sono appena rientrata da un blog tour a Castelvetro con altre socie AIFB – Associazione Italiana Food Blogger, dove i famosi “duroni di Vignola” sono di casa . READ MORE
7 Giugno 2015
GNOCCHI AL TONNO FRESCO E FIORI DI ZUCCA
Chi ama cucinare come me, sa benissimo cosa significa sperimentare! Si perché il bello di stare ai fornelli è sperimentare l’accostamento di ingredienti e sapori che ci portano alla scoperta di nuove e appetitose ricette! READ MORE
4 Giugno 2015
QUICHE PRIMAVERA
Con l’arrivo della primavera, arrivano le gite fuori porta, le scampagnate all’aria aperta, i buffet per le feste di compleanno in giardino, i ricevimenti per matrimoni o comunioni, insomma, con il risvegliarsi della natura, si svegliano anche i nostri appetiti!READ MORE
1 Giugno 2015
MARMELLATA DI CILIEGIE
Una tira l’altra! Esatto, sto parlando di ciliegie! Anche per voi è così? Sin da piccola ho nutrito un amore vero e smisurato per questo delizioso e dolcissimo frutto!READ MORE
29 Maggio 2015
TORTA AL FARRO , FRAGOLE E LAMPONI
Siamo in piena stagione di fragole e non c’è nulla di meglio che gustarle con un ottima torta fatta in casa! La ricetta di oggi è dedicata ai supergolosi ma che amano le ricette salutari!READ MORE
27 Maggio 2015
STORIA DI UN ANTICO MOLINO A PIETRA…
Coinvolta da AIFB – Associazione Italiana Food Blogger, e dalla sua rubrica “Food Trotter”, mi ritrovo con immenso piacere a scrivere di una storia antica, di un’ arte nata tantissimi anni fa che rischia di perdersi con l’epoca moderna. READ MORE
26 Maggio 2015
POLLO DORATO
Ricordo che da piccola l’unico modo in cui mi veniva proposto il pollo era arrosto con delle croccanti patate! I polli erano rigorosamente allevati dai miei nonni in campagna e la seconda portata del pranzo domenicale in famiglia poteva variare tra pollo arrosto, roast-bief o carne mista al sugo.READ MORE
