Con l’avvicinarsi delle festività Natalizie molti di noi saranno alle prese con cene di vigilia, pranzi e cenoni vari ! Il mio intento è quello di riassumere in questa pagina ricette tipiche e non per il vostro Natale! Sarete voi a comporre il vostro menù ideale tra le tante ricette da me proposte! Allora…cosa stiamo aspettando? Ecco a voi le mie migliori ricette!
CENA DELLA VIGILIA
ANTIPASTI della vigilia
Sandwich di polenta al gorgonzola e noci
PRIMI della vigilia
Pasta alle vongole e fiori di zucca
Plin al baccalà mantecato con crema di finocchi, capperi e pane tostato
SECONDI della vigilia
PRANZO DI NATALE
ANTIPASTI
Albero di Natale di foglia farcito
Gateau di patate provola e melanzane
Girelle di sfoglia con olive e pomodori secchi
PRIMI PIATTI
Lasagne al ragù bianco, pecorino e tartufo
SECONDI PIATTI
Arrosto di arista alle erbe aromatiche
DOLCI DI NATALE
Panettone con gocce di cioccolato -ricetta con lievito di birra
Lu Frusting – Ricetta tipica delle Marche
Pane con noci e fichi – Ricetta tipica delle Marche
Panettone “Marietta” dell’ Artusi
Dolcetti di Frutta secca al cioccolato
Dessert di Natale di Frollla e Namelaka
