BOMBOLONI ALLA NUTELLA

Oggi devo ringraziare la mia cara amica Mariarita Pompei che ha voluto condividere la ricetta della sua nonna Ida, una ricetta strepitosa per dei bomboloni facilissimi da fare e soprattutto davvero golosi!  Continua a leggere »

CASTAGNOLE DI CARNEVALE

I dolci di Carnevale sono principalmente dolci fritti, così come le castagnole, buonissime palline fritte in olio bollente, bagnate con dell’ Alchermes   e spolverate con zucchero a velo…..le conoscete tutti vero? Questa è la mia ricetta..

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MUFFIN NOCCIOLATI CON CREMINO

Eccomi di nuovo con una ricetta super golosa! I muffin nocciolati con cremino sono una vera e propria delizia per gli occhi e sopratutto per il palato! Nessuno potrà resistere a questa tentazione…provare per credere!Continua a leggere »

MOUSSE SOFFICE AL CIOCCOLATO – Ricetta facile

Una delicatissima mousse al cioccolato è quello che voglio consigliarvi oggi  …Soffice, delicata e buonissima…Una ricetta  semplice  e con pochissimi ingredienti vi permetterà di ottenere un buonissimo dessert al cucchiaio da mangiare solo o accompagnato a dei leggeri biscottini….vediamo allora insieme la ricetta..Continua a leggere »

CROSTATA FONDENTE – Ricetta facile

Se amate il cioccolato e le crostate, questa ricetta dovete proprio farla! La mia crostata fondente vi sorprenderà, ricca… ricchissima di cioccolato e davvero semplice nella preparazione! Fidatevi…diventerà uno dei vostri dolci preferiti!Continua a leggere »

MERINGHE

Scommetto che spesso vi capita di cucinare delle ricette dove vi occorrono solo i tuorli delle uova, e gli albumi?  Continua a leggere »

TORTA BIANCA

Ciao a tutti! Mentre preparavo i panettoni da regalare per Natale, mi sono ritrovata con diversi albumi da utilizzare…Continua a leggere »

PANE DEL BUON MATTINO – Ricetta facile con lievito di birra

La ricetta di oggi è ideale per chi, come me, ama fare colazione con pane e marmellata!  Il pane del buon mattino infatti, essendo leggermente dolce, si accompagna perfettamente alle colazioni di tutta la famiglia! Inoltre è davvero l’ideale per le merende dei vostri piccoli: pane e cioccolato, non c’è nulla di meglio!Continua a leggere »

CROSTATA CON CREMA AL CIOCCOLATO

Voglia di dolce e di cioccolato?!?…Questa ricetta allora è proprio quello che ci vuole! La mia CROSTATA CON CREMA AL CIOCCOLATO è una vera  e propria delizia per il palato! Ogni volta che la preparo non dura mai più di un giorno! .. Una fetta tira l’altraContinua a leggere »

CREMINI ALLA FRAGOLA E CIOCCOLATO – Idea per l’Epifania

Avete già preparata la calza della Befana con i dolcetti per i vostri piccoli ?.. E se i dolcetti li prepariamo noi??.. Di certo saranno più sani e più buoni !  .. E’ la prima volta che provo a fare questi deliziosi cremini alla fragola e cioccolato, i miei bambini li hanno apprezzati molto e cosa più importante si preparano in pochissimo tempo!.. Vediamo allora la ricettaContinua a leggere »

POLPETTE DI PATATE IN SALSA DI RUCOLA

Una ricetta davvero originale per preparare delle deliziose polpette! Ma quante ricette ci sono per le polpette? Di carne, di pesce, fritte o in padella, le polpette sono uno dei piatti più proposti sulle nostre tavole! Io oggi le ho preparate di patate in salsa di rucola ….che ne dite? Vogliamo provarle?Continua a leggere »

GRISSINI SEMI INTEGRALI AL SESAMO

Oggi una nuova ricetta con l’esubero di pasta madre! Anziché buttarla via mi piace utilizzarla per dei grissini da sgranocchiare durante la giornata! Inoltre sono buoni e davvero facili da ottenere…Vediamo allora la ricetta!Continua a leggere »

FOCACCIA PATATE E SALSICCIA

Di nuovo uno dei miei piatti preferiti: PIZZA! O meglio focaccia con patate e salsiccia! Credo che basti il nome per farvi capire che vi sto proponendo una ricetta a cui pochi sanno rinunciare! Davanti ad una calda e super soffice focaccia con salsiccia e patate c’è solo da fare una cosa : mangiarla!  Allora, vediamo subito di cosa abbiamo bisognoContinua a leggere »