3 Maggio 2018

PAN BRIOCHE

Ci sono giorni in cui il nostro umore è decisamente sotto terra, non per un motivo in particolare, ma più semplicemente perché capita….Continua a leggere »

5 Febbraio 2018

ARANCINI MARCHIGIANI

Ero piccina, tanto, e in uno dei numerosi carnevali trascorsi a casa per via dell’influenza, ricordo mia madre che mi preparava queste delizie : gli ARANCINI MARCHIGIANI!Continua a leggere »

8 Gennaio 2018

MINI BRIOCHE

Tra le ricette che più amo sperimentare, ci sono loro, i lievitati! E le mie MINI BRIOCHE sono davvero dei bocconcini di morbidezza!Continua a leggere »

3 Novembre 2017

FROLLINI AL DOPPIO CIOCCOLATO

Per fortuna anche a scuola cercano di insegnare la sana e giusta alimentazione ai nostri figli! Così dopo l’ennesima richiesta di mio figlio, nascono I FROLLINI AL DOPPIO CIOCCOLATO!Continua a leggere »

6 Ottobre 2017

TORTA SOFFICE RICOTTA E CIOCCOLATO

La mia TORTA SOFFICE RICOTTA E CIOCCOLATO nasce dopo una giornata passata di corsa, la cena da preparare, i ragazzi che bisticciano davanti alla tv  e ti accorgi di non avere nulla per la colazione…..capita! Continua a leggere »

5 Giugno 2017

PAN BRIOCHE VARIEGATO

Era da tempo che non mi dedicavo ad un soffice lievitato, fino a quando sfogliando una delle mie riviste di cucina preferite noto una soffice treccia lievitata!Continua a leggere »