Amo mischiare gli ingredienti e stravolgere le cose : FROLLINO ALLA NOCCIOLA CON NAMELAKA ALLE OLIVE CANDITE E RADICCHIO CARAMELLATO!Continua a leggere »
Sarà un CARNEVALE senza festeggiamenti questo, ma non sarà mai un CARNEVALE senza FRITTO!!! Continua a leggere »
L’amore per i lievitati è sempre presente in me, così ogni tanto mi cimento a sperimentare nuovi impasti. Oggi Vi presento le mie BRIOCHE ALLA NOCCIOLA.Continua a leggere »
Mentre tutti pensano a mettersi a dieta, io sforno PAIN AU CHOCOLAT!Continua a leggere »
La TORTA DI MELE, è la classica torta che tutti amano, se poi è arricchita con cocco e grano saraceno, il suo sapore diventa irresistibile.Continua a leggere »
Settembre, clima fresco, si torna in cucina! E oggi, si torna con una delle mie ricette più riuscite : CROSTATA RIPIENA DI CREMA E PESCHE CARAMELLATE!
Ormai avete capito che amo moltissimo le TORTE FREDDE e LE CHEESECAKE!Continua a leggere »
Quando i figli crescono, diventano sempre più esigenti, lo sapevate?Continua a leggere »
CARNEVALE si avvicina! E con il Carnevale arrivano i dolci tipici di questa festività che, come sempre, piacciono a grandi e piccini!
Mentre tutti sono passati dalla modalità Natale alla modalità Carnevale, io sono qui, che sforno le mie amate TORTE DI MELE!
Con la riapertura delle scuole, a casa nostra si ricominciano a sfornare CIAMBELLE, crostate e biscotti!Continua a leggere »
D’estate si sa, accendere forno e fornelli è davvero un’impresa! Ma io non riesco a rinunciare a mettere le mani in pasta! Continua a leggere »
Sapete cosa è FOSFORO: LA FESTA DELLA SCIENZA? Tranquilli, ora Vi racconto tutto!
Ci sono alcune ricette che farei all’infinito. Ricette semplici, con pochi e sani ingredienti che ci accolgono per la colazione, come la mia CIAMBELLA AGLI ALBUMI E SUCCO DI CILIEGIA!
Sono fortunata lo so. I miei figli hanno sempre spazzolato via ogni piatto che abbia presentato loro. Ma è pur vero che a molti non piace il PESCE!Continua a leggere »
Avete mai provato a fare una torta con del SUCCO DI FRUTTA?
L’anno nuovo è da poco cominciato, insieme ad un carico di buoni propositi!Continua a leggere »