22 Maggio 2014
TORTINE DI PATATE AROMATICHE – Ricetta facile
Tortine di patate aromatiche, un finger food appetitoso che mette allegria! Continua a leggere »
20 Maggio 2014
MELANZANE RIPIENE AL CARTOCCIO
Anche voi come me amate le verdure? Bene! Oggi una ricetta davvero appetitosa : melanzane al cartoccio! Facilissime e molto molto buone! Se vi dicono ” ah no…a me le verdure proprio non piacciono!”, è perchè di certo, non le hanno mai mangiate in questa maniera! Se non ci credete, non vi resta che mettervi ai fornelli!Continua a leggere »
14 Maggio 2014
FRITTATA DI FRIGGITELLI E POMODORI SECCHI
Quanti modi conoscete voi per preparare un buon piatto con le uova? Tantissimi scommetto! La ricetta di oggi è semplice e appetitosa : frittata di friggitelli e pomodori secchi!Continua a leggere »
2 Maggio 2014
PITTA RIPIENA CON OLIVE, POMODORI, CIPOLLE E PROVOLA
Oggi una delizia di pasta lievitata : la pitta ripiena! Non è pane nè pizza, è pitta! Continua a leggere »
23 Aprile 2014
INSALATA DI FARRO E ASPARAGI – Ricetta leggera
Dopo i postumi delle festività si ha voglia di mangiare sano e gustoso : l’insalata di farro e asparagi è quello che fa al caso nostro! Buona, sana, gustosa e semplice da fare! Continua a leggere »
18 Aprile 2014
FRITTATA AL TARTUFO E PECORINO
Oggi un piatto “dei poveri” ma molto molto ricco! Si, perché la frittata al tartufo e pecorino è pur sempre una ricetta molto semplice, ma vi permetterà di fare un figurone con i vostri commensali!Continua a leggere »
16 Aprile 2014
RUSTICA AI 4 FORMAGGI
Rustica ai 4 formaggi, ricetta perfetta per aperitivi, antipasti o per le uscite fuori porta! Continua a leggere »
8 Aprile 2014
TORTA DI PATATE E ASPARAGI
Oggi vi consiglio questa meravigliosa ricetta : la TORTA DI PATATE E ASPARAGI! Buonissima! Vi dico solo che i miei figli non mangiano asparagi, eppure, in questo modo, hanno letteralmente spazzolato via tutto! Continua a leggere »
21 Marzo 2014
PANE SFOGLIA CON OLIVE E POMODORI SECCHI
Queste girelle di pane sfoglia con olive e pomodori secchi non hanno bisogno di presentazioni, amo impastare e amo i lievitati, ma questo non è un segreto! Continua a leggere »
12 Marzo 2014
“COPPE MARITATE ” – Ricetta regionale Marche
Scommetto che vi state chiedendo cosa saranno mai queste “coppe maritate”! Sono sincera, nonostante sia una ricetta tipica della mia regione e più precisamente del Piceno, ho avuto il piacere di assaggiarle solo ora!Continua a leggere »
15 Febbraio 2014
QUICHE CON BROCCOLETTI, TONNO E OLIVE
Oggi una nuova e gustosissima quiche con broccoletti, tonno e olive! Super appetitosa, perfetta per le feste a buffet, compleanni ed è un ottima alternativa alla solita pizza del sabato sera! Vediamo allora insieme di cosa abbiamo bisogno…Continua a leggere »
3 Febbraio 2014
PANE IN CASSETTA AL LATTE E NOCI
Oggi vi consiglio un pane davvero buonissimo e molto semplice da realizzare, non ha tempi lunghissimi di lievitazione, potete cominciare all’ora di pranzo per gustarlo in serata!Continua a leggere »
22 Gennaio 2014
QUICHE CON PATATE, PORRI E SPINACI
Quiche con patate, porri e spinaci! Un tripudio si sapori per una delle mie ricette preferite. Continua a leggere »
16 Gennaio 2014
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA CON PEPERONI SALTATI – Ricetta leggera
In questo periodo dell’anno si ha davvero tanta voglia di tornare in forma! Dopo le innumerevoli abbuffate del periodo natalizio, gennaio è il mese della linea e della leggerezza.Continua a leggere »
11 Gennaio 2014
ROTOLO DI PIZZA CON SALAME E PROVOLA
La pizza è sempre la pizza! Ma se riusciamo a proporla in modo originale e creativo diventerà ancora più appetitosa! Continua a leggere »
30 Dicembre 2013
GRISSINI DI CECI E SESAMO
Oggi avevo di nuovo della pasta madre in esubero , non mi andava proprio di buttarla via, Continua a leggere »
26 Dicembre 2013
POLENTA AL SUGO DI SALSICCIA E COSTINE DI MAIALE – Ricetta regionale delle Marche
Con questo clima invernale non c’è nulla di meglio di un pasto caldo! Continua a leggere »
11 Dicembre 2013
POLPETTE DI PATATE IN SALSA DI RUCOLA
Una ricetta davvero originale per preparare delle deliziose polpette! Ma quante ricette ci sono per le polpette? Di carne, di pesce, fritte o in padella, le polpette sono uno dei piatti più proposti sulle nostre tavole! Io oggi le ho preparate di patate in salsa di rucola ….che ne dite? Vogliamo provarle?Continua a leggere »
4 Dicembre 2013
GRISSINI SEMI INTEGRALI AL SESAMO
Oggi una nuova ricetta con l’esubero di pasta madre! Anziché buttarla via mi piace utilizzarla per dei grissini da sgranocchiare durante la giornata! Inoltre sono buoni e davvero facili da ottenere…Vediamo allora la ricetta!Continua a leggere »
28 Novembre 2013
MUFFIN SALATI CON SPINACI E FORMAGGIO
Oggi vi propongo questi deliziosi muffin salati con spinaci e formaggio! Continua a leggere »