Ma quanto manca al Natale? Davvero poco direi! E’ ora di cominciare a pensare al menù, oggi vi tento con L’ALBERO DI NATALE DI SFOGLIA FARCITO, un’ appetitosa torta salata preparata con il buonissimo PECORINO SENZA LATTOSIO di Martarelli Formaggi!READ MORE
Un finger food insolito? Eccolo qui : una MOUSSE DI RADICCHIO DI CASTELFRANCO CON SCAMPI MARINATI AL PEPE ROSA SU DEI BISCOTTI AL PARMIGIANO!
Avete mai provato a fare una QUICHE AL GRANO SARACENO?
Avete visto questi deliziosi MUFFIN? E se vi dicessi che sono salati? E che la mousse è a base di formaggio?
Oggi un finger food ideale per le festività Natalizie! I CROSTONI DI POLENTA CON CIAUSCOLO E FORMAGGIO CAMPAGNOL !
Dicono che “non tutte le ciambelle escono con il buco”! Ma ci sono CIAMBELLE dolci e…..CIAMBELLE SALATE!READ MORE
Come vi rilassate Voi di solito? Io cucinando e mettendo le mani in pasta, come quando ho preparato la mia QUICHE ALLE VERDURE E SCAMORZA!READ MORE
A volte basta poco per creare qualcosa di originale e sfizioso, come la mia PANNA COTTA AL PECORINO CAROTE E NOCCIOLE!
Settembre è il mese degli “inizi”.
Iniziano le scuole, riaprono le palestre e i loro corsi, così come si ricomincia con i buoni propositi.
L’estate è sole, mare, vacanze, vociare di bimbi che giocano spensierati….e PANZANELLA!
Incredibile che dopo circa un mese di pioggia, oggi, finalmente il sole!!!READ MORE
Ma anche Voi avete voglia di sole, di passeggiate all’aria aperta, della leggera brezza primaverile che Vi accarezza la pelle?
La cucina è fantasia, è creatività! E in cucina mi piace tantissimo sperimentare accostamenti di nuovi sapori!READ MORE
L’estate si avvicina, e con essa la voglia di aperitivi in giardino, magari su comode amache all’ombra di sempreverdi….READ MORE
Pasqua si avvicina e con essa si torna alle gite fuori porta, alle belle giornate all’aria aperta!
Chissà perché se diciamo PANCAKE, immediatamente pensiamo ad una pila di dolcissimi e soffici merende abbinate al classico sciroppo d’acero o marmellata!READ MORE
L’Autunno è ormai nell’aria, e dell’Estate appena trascorsa resta solo il ricordo…READ MORE
Questo mese la sfida n.66 MTChallenge si fa a colpi di ROLLS!
What’s “rolls”? Semplice…si dice rolls quando si ha un “arrotolato”!READ MORE
Sono sincera, a me le fave cotte, proprio non piacciono! READ MORE
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