21 Novembre 2013
GRISSINI – Ricetta con esubero di pasta madre
Questa ricetta è pensata per chi deve “accudire” una pasta madre , che come sappiamo bene ha bisogno di continui rinfreschi! Continua a leggere »
10 Novembre 2013
QUICHE CON RICOTTA E PROSCIUTTO
Oggi una nuova e appetitosa quiche con ricotta e prosciutto cotto: io amo le torte salate, e questa poi..!!! Continua a leggere »
19 Ottobre 2013
SPIEDINI DI GAMBERI E ZUCCHINE
Oggi uno SPIEDINO di pesce che piacerà anche ai più piccoli ! Facilissimo da preparare con GAMBERI E ZUCCHINE, si prepara in pochissimi minuti e si accompagna con una salsetta per niente male!Continua a leggere »
18 Ottobre 2013
FOCACCINE GOLOSE FARCITE AL PROSCIUTTO
Oggi prepareremo delle golose focaccine farcite al prosciutto usando della farina di ceci e di semola di grano duro! Hanno un gusto molto particolare, si preparano in poco tempo e sono un ottimo finger food da gustare in ogni momento della giornata!Continua a leggere »
11 Ottobre 2013
FRITTATA AL FORNO CON CAPRINO
Oggi di nuovo una ricetta per chi come me non ha mai moltissimo tempo da passare dietro ai fornelli ! La frittata al forno con caprino è davvero un ottima alternativa alla classica frittata. Continua a leggere »
5 Ottobre 2013
FOCACCIA VELOCE CON PREZZEMOLO E MOZZARELLA
Oggi cari amici vi mostro come in pochissimo tempo possiamo tranquillamente ottenere una buonissima focaccia con prezzemolo e mozzarella!Continua a leggere »
4 Ottobre 2013
CORNETTI SALSICCIA E PECORINO
Oggi vi propongo questi deliziosi cornetti salati ripieni di salsiccia fresca e formaggio pecorino…….non devo aggiungere altro, gli ingredienti parlano per me : una facilissima ricetta finger food alla portata di tutti! Ottimi come spuntino, perfetti per le feste di compleanno e buonissimi da stuzzicare in compagnia magari con un buon bicchiere di vino rosso.Continua a leggere »
27 Settembre 2013
PIZZI LECCESI
Oggi vi propongo i pizzi leccesi! …Non conoscevo questi deliziosi , morbidi e profumatissimi panini, ma grazie ad un evento organizzato da Giallo Zafferano e alla preziosa collaborazione di Maria Angela Macrì e del suo BlogGZ “Le passioni di MAM” ! Sono dei panini perfetti da usare come spezza fame, aperitivo, merenda , insomma sono davvero versatili…sta a voi provarli e utilizzarli come meglio credete..Continua a leggere »
16 Settembre 2013
FORMAGGIO FRESCO AROMATIZZATO FATTO IN CASA
Oggi amici, voglio mostrarvi come in pochissimo tempo possiamo ottenere del formaggio fresco producendolo direttamente dalla nostra cucina e con pochissimi ingredienti! Continua a leggere »
11 Settembre 2013
QUICHE CON PATATE E FUNGHI PORCINI
Oggi voglio farvi conoscere la mia quiche con patate e funghi porcini, una vera e propria delizia!Continua a leggere »
7 Settembre 2013
ZUCCHINE FRITTE
Ciao a tutti! Quanti modi ci sono per cucinare le zucchine? Credo davvero un ‘ infinità! Ma il miglior modo di prepararle sono in assoluto fritte! Croccanti fuori e tenere dentro, amatissime da grandi e piccini! Pertanto, se volete convincere i vostri piccoli a mangiare la verdura, provate con questa semplicissima ricetta! Sono certa che andranno a ruba!Continua a leggere »
2 Settembre 2013
INVOLTINI DI ZUCCHINE – Ricetta veloce
Oggi degli involtini facilissimi e sfiziosi! Zucchine grigliate, prosciutto cotto e formaggio, arrotolati su se stessi e fermati con uno stecchino! Continua a leggere »
23 Agosto 2013
TOMINO AL FORNO CON POMODORI
Oggi voglio farvi conoscere il mio tomino al forno con pomodori!Continua a leggere »
14 Luglio 2013
VONGOLE IN GUAZZETTO
Le vongole in guazzetto è un classico italiano da sempre! In estate poi sono perfette sia come antipasto che abbinate alla pasta!Continua a leggere »
