PANE PIZZATO ALLE OLIVE – Ricetta riciclo facile

Quante volte ci ritroviamo a “dover gettare via” il pane raffermo?! Non è una buona cosa, anzi , è davvero un peccato gettar via del cibo, anche se ormai secco e quasi immangiabile. La ricetta di oggi è a me molto cara, utilizza proprio il pane raffermo per farlo diventare una vera e propria prelibatezza!Continua a leggere »

GRATIN DI PATATE E PANCETTA

La ricetta di oggi : gratin di patate e pancetta! Non conosco una ricetta che preveda le patate che non sia più che appetitosa! Pizza con le patate, gnocchi di patate, patatine fritte , lesse o gateaux di patate… Continua a leggere »

PATATE E LIMONI

Scommetto che le patate piacciano a tutti e in tutti i modi! Ma sono certa che la ricetta di oggi non la conoscete : patate e limoni! Originale e sfizioso contorno da gustare  sia tiepido che freddo! Continua a leggere »

CROCCHETTE DI ZUCCHINE

Ciao a tutti! Scommetto che la ricetta che sto per consigliarvi metterà d’accordo i gusti di tutta la famiglia! Le mie crocchette di zucchine sono troppo appetitose ! Continua a leggere »

MOZZARELLA IN CARROZZA

Oggi un classico della cucina italiana : mozzarella in carrozza! Ogni volta che preparo questo piatto non ne avanza mai una fetta! Ma vi siete mai chiesti del perché di questo nome?Continua a leggere »