POLPETTE DI PATATE IN SALSA DI RUCOLA

Una ricetta davvero originale per preparare delle deliziose polpette! Ma quante ricette ci sono per le polpette? Di carne, di pesce, fritte o in padella, le polpette sono uno dei piatti più proposti sulle nostre tavole! Io oggi le ho preparate di patate in salsa di rucola ….che ne dite? Vogliamo provarle?Continua a leggere »

GRISSINI SEMI INTEGRALI AL SESAMO

Oggi una nuova ricetta con l’esubero di pasta madre! Anziché buttarla via mi piace utilizzarla per dei grissini da sgranocchiare durante la giornata! Inoltre sono buoni e davvero facili da ottenere…Vediamo allora la ricetta!Continua a leggere »

FOCACCIA PATATE E SALSICCIA

Di nuovo uno dei miei piatti preferiti: PIZZA! O meglio focaccia con patate e salsiccia! Credo che basti il nome per farvi capire che vi sto proponendo una ricetta a cui pochi sanno rinunciare! Davanti ad una calda e super soffice focaccia con salsiccia e patate c’è solo da fare una cosa : mangiarla!  Allora, vediamo subito di cosa abbiamo bisognoContinua a leggere »

MUFFIN CIOCCOLATOSI

Buonissimi questi muffin cioccolatosi, semplici e veloci da preparare! Saranno la merenda perfetta per i  vostri piccoli , o ideali per una pausa  di  dolcezza! Si preparano in pochissimi minuti, morbidi e profumati riempiranno di gioia chiunque li assaggerà…Continua a leggere »

FOCACCINE GOLOSE FARCITE AL PROSCIUTTO

Oggi prepareremo delle golose focaccine farcite al prosciutto usando della farina di ceci e di semola di grano duro! Hanno un gusto molto particolare, si preparano in poco tempo e sono un ottimo finger food da gustare in ogni momento della giornata!Continua a leggere »

FRITTATA AL FORNO CON CAPRINO

Oggi di nuovo una ricetta per chi come me non ha mai moltissimo tempo da passare dietro ai fornelli ! La frittata al forno con caprino è davvero un ottima alternativa alla classica frittata. Continua a leggere »

TORTA ALLO YOGURT E MELE

Vi propongo questa delicatissima torta con yogurt e mele, è perfetta per la prima colazione e ideale per la merenda dei nostri piccoli ! Pochi e sani ingredienti per una torta facile e super morbida! Da provareContinua a leggere »

ZUCCHINE FRITTE

Ciao a tutti! Quanti modi ci sono per cucinare le zucchine? Credo davvero un ‘ infinità! Ma il miglior modo di prepararle sono in assoluto fritte! Croccanti fuori e tenere dentro, amatissime da grandi e piccini! Pertanto, se volete convincere  i vostri piccoli a mangiare la verdura, provate con questa semplicissima ricetta! Sono certa che andranno a ruba!Continua a leggere »

PASTA AL POMODORO E BASILICO

La pasta italiana per eccellenza! Pomodoro e basilico! Facile, veloce e soprattutto accontenta tutti i palati! Grandi e piccini ne vanno pazzi! Adoro gli spaghetti al pomodoro e basilico tanto da prepararli molto molto spesso! E voi? Non l’avete ancora assaggiata?  Vediamo insieme come la preparo io!Continua a leggere »

TORTA COCCO E PERE

Cosa c’è di meglio che svegliarsi con l’odore del caffè caldo e una bella fetta di torta?  Oggi ve ne propongo una sofficissima con cocco e pere! Pronta in pochissimi minuti, perfetta per la colazione o per la merenda di tutta la famiglia!Continua a leggere »

PIZZA BIANCA

 Oggi pizza bianca! Un super classico della cucina italiana da poter mangiare in ogni momento della giornata, da sola o accompagnata con prosciutto crudo, o qualsiasi altro tipo di affettato! Continua a leggere »

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