23 Luglio 2018
CHANTILLY DI PANNA COTTA ALLA CIPOLLA CON CARAMELLO ALL’ARANCIA
Oggi voglio raccontarvi di una piccola cipolla, la CIPOLLA EGIZIANA!
28 Maggio 2018
DESSERT DI CREMA CAFFE’ E MANDORLE CON RISOLATTE ALL’ANICE
Anche quest’anno Risate&Risotti lancia il suo Contest, “Rice Food Blogger”, dedicato alla compianta amica Chef Giuseppina Carboni. Continua a leggere »
3 Maggio 2018
PAN BRIOCHE
Ci sono giorni in cui il nostro umore è decisamente sotto terra, non per un motivo in particolare, ma più semplicemente perché capita….Continua a leggere »
17 Aprile 2018
TORTA COOKIE AL CIOCCOLATO E MARMELLATA DI ARANCE AMARE
Arriva la Pasqua e sistematicamente la casa si riempie di cioccolato!Continua a leggere »
14 Marzo 2018
CHEESECAKE AL THE MATCHA
Ma quando arriva la primavera?!?! Io non aspetto altro!Continua a leggere »
20 Febbraio 2018
MOUSSE DI CIOCCOLATO E CAFFE’ ALL’ANISETTA
Dicono che il cioccolato aiuti a mettere di buon umore!Continua a leggere »
13 Febbraio 2018
CUPCAKE DI SAN VALENTINO
Per il giorno di San Valentino un CUPCAKE da regalare alla vostra persona amata!Continua a leggere »
5 Febbraio 2018
ARANCINI MARCHIGIANI
Ero piccina, tanto, e in uno dei numerosi carnevali trascorsi a casa per via dell’influenza, ricordo mia madre che mi preparava queste delizie : gli ARANCINI MARCHIGIANI!Continua a leggere »
22 Gennaio 2018
BOMBOLONI ALL’ANICE VERDE E MARMELLATA DI MORE
Ma quanto manca al CARNEVALE!? Io sento già odore di dolci fritti nell’aria!Continua a leggere »
8 Gennaio 2018
MINI BRIOCHE
Tra le ricette che più amo sperimentare, ci sono loro, i lievitati! E le mie MINI BRIOCHE sono davvero dei bocconcini di morbidezza!Continua a leggere »
2 Gennaio 2018
TORTA DI MELE, UVETTA E AMARETTI
Dopo un periodo di “riposo” dalla cucina, si torna ai fornelli con una TORTA DI MELE, UVETTA E AMARETTI!
18 Dicembre 2017
IL PANETTONE – Ricetta classica con lievito madre
IL PANETTONE, quello classico, quello con la P maiuscola, rigorosamente con lievito madre, ecco quel PANETTONE io ho sempre avuto un gran timore a farlo!Continua a leggere »
13 Dicembre 2017
DESSERT DI PANDORO E CREMA ALLO ZAFFERANO
Il Natale è magia, è atmosfera, è famiglia, è calore…Continua a leggere »
30 Novembre 2017
TORTA PERE E CIOCCOLATO
Le merende migliori sono quelle semplici e fatte in casa! Come la TORTA PERE E CIOCCOLATO!
3 Novembre 2017
FROLLINI AL DOPPIO CIOCCOLATO
Per fortuna anche a scuola cercano di insegnare la sana e giusta alimentazione ai nostri figli! Così dopo l’ennesima richiesta di mio figlio, nascono I FROLLINI AL DOPPIO CIOCCOLATO!Continua a leggere »
16 Ottobre 2017
CROSTATA ALL’ANICE VERDE CON CREMA DI RICOTTA
Avete mai pensato di aromatizzare la vostra frolla con dell’anice verde? Non so se la mia idea sia originale oppure no, quel che conta è il risultato, ed il risultato è stato davvero apprezzato!Continua a leggere »
6 Ottobre 2017
TORTA SOFFICE RICOTTA E CIOCCOLATO
La mia TORTA SOFFICE RICOTTA E CIOCCOLATO nasce dopo una giornata passata di corsa, la cena da preparare, i ragazzi che bisticciano davanti alla tv e ti accorgi di non avere nulla per la colazione…..capita! Continua a leggere »
13 Settembre 2017
BISCOTTI AL LIMONE, CARDAMOMO E NOCCIOLE
Per me l’anno non comincia il primo Gennaio, ma a Settembre…Continua a leggere »
5 Settembre 2017
CHEESECAKE CIOCCOLATO E LAMPONI – ricetta senza cottura
Ma quanto sono buone le CHEESECAKE!?
IO LE AMO!Continua a leggere »
1 Agosto 2017
GHIACCIOLI CON PESCA E ZENZERO
L’estate sta finendo? A quanto pare di questo caldo torrido ne avremo ancora per molto! Allora noi prepariamo GHIACCIOLI ALLA PESCA E ZENZERO!Continua a leggere »
