15 Ottobre 2018

CROSTATA AUTUNNALE

Oggi cielo grigio, nebbia e tanto freddo. Quello che ci vuole è una bella fetta di CROSTATA AUTUNNALE!READ MORE

3 Novembre 2017

FROLLINI AL DOPPIO CIOCCOLATO

Per fortuna anche a scuola cercano di insegnare la sana e giusta alimentazione ai nostri figli! Così dopo l’ennesima richiesta di mio figlio, nascono I FROLLINI AL DOPPIO CIOCCOLATO!READ MORE

6 Ottobre 2017

TORTA SOFFICE RICOTTA E CIOCCOLATO

La mia TORTA SOFFICE RICOTTA E CIOCCOLATO nasce dopo una giornata passata di corsa, la cena da preparare, i ragazzi che bisticciano davanti alla tv  e ti accorgi di non avere nulla per la colazione…..capita! READ MORE

3 Febbraio 2017

CROSTATA DI MELE E CREMA ALL’ANICE

Tra le tante ricette che amo provare, un posto d’onore lo riservo a quelle della tradizione, a quelle ricette che vengono tramandate di generazione in generazione e che fanno parte della nostra storia gastronomica.

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16 Marzo 2016

PAN BRIOCHE ALL’UVETTA

La merenda si sa, deve essere golosa, magari soffice e se fatta in casa è ancora meglio! Ecco, la ricetta del mio PAN BRIOCHE ALL’UVETTA nasce con questo intento!READ MORE

17 Gennaio 2016

TORTINE DI MAIS CON CIOCCOLATO E BACCHE DI GOJI

Se dico farina di mais, molti di voi penseranno subito alla ricetta più tradizionale che si realizza con questa farina, e cioè la polenta! Bene, io vi posso garantire che la farina di mais è buonissima anche per il pane o per i dolci. Oggi infatti, sono qui a suggerirvi una delizia che conquisterà molti di voiREAD MORE