Metti che improvvisamente hai ospiti a cena. Metti che non hai nulla per dessert. Sapevi che in pochi minuti puoi preparare una deliziosa CREMA AL MICROONDE?!Continua a leggere »
“Gli incontri più importanti sono già combinati dalle anime prima ancora che i corpi si vedano” – Paulo Coelho
Oggi voglio raccontarvi di una piccola cipolla, la CIPOLLA EGIZIANA!
Il Natale è magia, è atmosfera, è famiglia, è calore…Continua a leggere »
Regine della tavola d’Ottobre, le castagne possiamo usarle in mille e mille modi in cucina! Continua a leggere »
Oggi , ossia, mentre scrivo questo articolo, è una di quelle giornate in cui l’unica cosa che puoi fare, è non fare nullaContinua a leggere »
“Mamma…. andiamo a comprare il gelato”!? Ecco, questa la domanda che mi “perseguita” per circa 10 mesi l’anno!Continua a leggere »
Oggi, per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO è la GIONATA NAZIONALE DELLA CREMA FRITTA e la mia amica Mariangela D’Amico, marchigiana DOC come me, ci racconta la storia di questo piatto direttamente sul sito AIFB.Continua a leggere »
Con grandissimo piacere partecipo con questa ricetta al primo contest per “Vallè & Burro”, il contest che vedrà gareggiare 48 food blogger a colpi di Ricette Dolci e Salate!
La SETTIMANA DEL CIOCCOLATO del Calendario del Cibo Italiano , devo dire che mi è davvero piaciuta! Continua a leggere »
Nuovo blog, nuovo mese e nuova sfida MTC, per l’esattezza la n.54! Lo scorso mese Eleonora e Micheal vincono la sfida dedica alle ZUPPE E MINESTRONI, e come sempre, chi vince l’MTC propone la sfida per il mese successivo : MIELE! Si avete capito bene, la sfida n.54 non è una ricetta, ma un ingrediente, il più dolce che ci sia! E io…panico!Continua a leggere »
“Bacco …è dolce la vita“, questo il nome di un’azienda di eccellenza con cui ho il piacere di collaborare. Non fatevi ingannare, non si tratta di vino, ma di prelibatezze al pistacchio di Bronte! “Bacco è un’azienda artigianale di produzione e trasformazione del pistacchio, … Continua a leggere »
Anisetta Meletti, questo l’ingrediente principale della mia ricetta di oggi. Per chi non è della mia città, Ascoli Piceno, probabilmente non ha mai avuto il piacere di assaggiare questo distillato, ma tutti gli ascolani che mi seguono sanno benissimo di cosa sto parlando. Continua a leggere »
Amo mettere le mani in pasta, e da brava ariete quale sono, amo le sfide! Si, perché le sfide, che si vincano o si perdano, riescono sempre a far uscire il meglio di noi stessi!Continua a leggere »
A chi non piace la crema? Se abbiamo ospiti e non abbiamo un dessert pronto, basta fare un pò di crema e il dolce è servito!Continua a leggere »
Tra tutti i dolci che ho avuto il piacere di pubblicare nel mio blog, credo che questa ricetta meriti un posto d’onore : CROSTATA AL FARRO CON CREMA AL MASCARPONE E MIRTILLI! Continua a leggere »
Amanti del caffè a rapporto! Oggi una crostata semplicemente divina e super golosa! Morbida frolla coperta da crema al caffè : irresistibile e come quasi tutte le mie ricette , semplice da fare!Continua a leggere »
Ma quanto sono buone le Zeppole di San Giuseppe?! Mamma mia! Una tira l’altra! Continua a leggere »
Tutti conosciamo la crema pasticciera, e ognuno ha la sua ricetta preferita! Quella che vi propongo ha un sapore davvero delicato, facilissima da preparare come tutte le creme, ideale per farcire torte, crostate o anche da gustare semplicemente al cucchiaio !Continua a leggere »
Se dico crema…voi a cosa pensate? ..La ricetta di oggi della crema fondente cotta al forno e guarnita con fragole fresche è un dolce al cucchiaio davvero delizioso e facilissimo da preparare! Potete servirlo come dolce di fine pasto, o anche come golosa merenda per i nostri piccoli di casa! Vediamo insieme come si prepara!Continua a leggere »