CHEESECAKE ARANCIA E CIOCCOLATO

Ciao amici!  Oggi un dolce irresistibile che unisce un connubio tra i più golosi : cheesecake arancia e cioccolato! Trooooooppo golosa!! Vediamo insieme la mia ricetta!READ MORE

ROTOLO DI PATATE E PORCINI

Ciao a tutti! L’autunno è arrivato e con esso tanti tanti funghi!!!!!La ricetta di oggi ha un mix di ingredienti che la renderà irresistibile : patate, funghi porcini, taleggio e … vi è per caso venuta fame? Bene!! Andiamo a vedere insieme come si prepara!READ MORE

TORTA SOFFICE DI UVA E FICHI

Ciao amici!  Oggi una torta soffice soffice con i frutti di stagione : uva e fichi! Si prepara in pochissimi minuti ed è un ottima ricetta per una sana colazione o merenda! Profumatissima e super golosa….vediamo insieme come si prepara!READ MORE

MUFFIN PICCANTI PERE E GORGONZOLA

Oggi una ricetta per tutti gli amanti dei muffin! Un muffin salato con pere e gorgonzola! Un finger food sfiziosissimo per un aperitivo tra amici e l’ideale per le vostre feste a buffet! READ MORE

POLPETTONE DI MIGLIO E ZUCCHINE DAL CUORE CREMOSO

Oggi una ricetta originale e con un ingrediente molto particolare : il MIGLIO!  Ma cos’è il MIGLIO? Un cereale non molto conosciuto ma dalle molteplici proprietà benefiche : ricco di vitamina A, ferro, magnesio, calcio.READ MORE

GRATIN DI PATATE E PANCETTA

La ricetta di oggi : gratin di patate e pancetta! Non conosco una ricetta che preveda le patate che non sia più che appetitosa! Pizza con le patate, gnocchi di patate, patatine fritte , lesse o gateaux di patate… READ MORE

PASTA PEPERONI E OLIVE NERE

Oggi un primo piatto semplice e appetitoso!  La pasta con peperoni e olive nere!  Semplicissima da preparare in pochissimi minuti e se non avete bambini a pranzo, potete azzardare con una spolveratina di peperoncino : ancora più gustosa!READ MORE

PATATE E LIMONI

Scommetto che le patate piacciano a tutti e in tutti i modi! Ma sono certa che la ricetta di oggi non la conoscete : patate e limoni! Originale e sfizioso contorno da gustare  sia tiepido che freddo! READ MORE

PASTA MELANZANE E GORGONZOLA

Un primo piatto semplice, appetitoso e raffinato quello che sto per proporvi : PASTA MELANZANE E GORGONZOLA! Velocissimo da preparare è il piatto ideale dopo una giornata di mare!READ MORE

TORTA DI FRUTTA

Un dolce ideale per la stagione estiva : torta di frutta! Facile e veloce, è quello che ci vuole per una sana e gustosa merenda! Inoltre, è la ricetta giusta per non gettare via la frutta che d’estate matura troppo in fretta : un modo goloso e originale che piacerà a tutti!READ MORE

GRATIN DI FRIGGITELLI E DATTERINI AL PECORINO

Ciao a tutti! Oggi voglio proporvi un contorno di verdure saporito e appetitoso! Una ricetta semplice , come molte che potete sbirciare sul mio blog, un piatto estivo perfetto per accompagnare delle sane grigliate di pesce o carne!READ MORE

MOUSSE DI PESCHE CON CREMA DI YOGURT

Quando avete una gran voglia di qualcosa di buono, un dessert fresco e goloso , ma pochissimo tempo per prepararlo , ecco che potete ricorrere a questa golosissima ricetta tipicamente estiva!READ MORE

CORDON BLEU DI MELANZANE AL FORNO

Ciao amici!  Se amate le verdure ( e anche no ! ) e cercate qualcosa di davvero sfizioso, questa è la ricetta giusta! Vi dico solo che i CORDON BLEU DI MELANZANE sono strapiaciuti anche a mio marito che non ama assolutamente le melanzane!  Pertanto potete stare tranquilli, questo piatto sarà un successone!READ MORE