CARCIOFI DAL CUORE FILANTE – Ricetta facile

Oggi vi propongo un piatto davvero semplice e appetitoso! I carciofi dal cuore filante! Vi state chiedendo cosa saranno mai??  Semplicissimo! Carciofi ripieni di mozzarella , passati in pastella e fritti! Credo proprio che valga la pena provare!READ MORE

TORTA CON CHEESE CREAM ALLE FRAGOLE

La ricetta di oggi è dedicata a tutti i super golosi ! Una torta cremosa, semplicissima, che vi conquisterà! La torta con cheese cream alle fragole è ideale come torta di compleanno, si realizza in pochissimo tempo ed è una ricetta originale e diversa dalle solite torte con crema e pan di spagna!READ MORE

PATATE ALLA GHIOTTA – Ricetta facile

Un contorno appetitoso, facile e irresistibile? Leggete com’è semplice la ricetta delle “patate alla ghiotta”… croccanti fuori e tenere dentro! Un piatto super goloso da abbinare a qualsiasi portata di carne o pesce! Vediamo insieme la ricetta!READ MORE

FARFALLE MIMOSA AGLI ASPARAGI

Un primo piatto originale, gustoso e soprattutto facilissimo da preparare! Le farfalle mimosa agli asparagi mi hanno davvero conquistata! Questo primo è proprio quello che ci vuole con i primi asparagi  della stagione in arrivo! Se cercate un piatto veloce ma di grande effetto, questa ricetta fa al caso vostro!READ MORE

PATATE E FINOCCHI IN PADELLA

Oggi vi propongo un insolito contorno, patate e finocchi in padella! Lo avete mai assaggiato? Io lo trovo delizioso, con l’aggiunta poi di appena una spolverata di paprica dolce e di pepe diventa un contorno davvero originalissimo…Da provare!READ MORE

VELLUTATA DI INDIVIA E PATATE

Credo che le vellutate piacciano davvero a tutti! Cremose, profumate e appetitose . I mie bambini ne vanno pazzi! Potete proporle come piatto unico, magari accompagnate da crostini di pane oppure in piccole porzioni come sfizioso antipasto. La ricetta di oggi, la vellutata di indivia e patate, riscuoterà un enorme successo anche a casa vostra…ne sono certa!READ MORE

POLPETTE DI PATATE IN SALSA DI RUCOLA

Una ricetta davvero originale per preparare delle deliziose polpette! Ma quante ricette ci sono per le polpette? Di carne, di pesce, fritte o in padella, le polpette sono uno dei piatti più proposti sulle nostre tavole! Io oggi le ho preparate di patate in salsa di rucola ….che ne dite? Vogliamo provarle?READ MORE

“LU FRUSTING” – Ricetta regionale Marche

Quello che vi presento è un antico dolce di Natale, ricchissimo e abbastanza laborioso, ma posso garantirvi che è davvero una delizia! Purtroppo come molte ricette golose, anche questo dolce è un esplosione di calorie!!!  ….ma a Natale tutto è concesso! Esso varia nome e seconda della zona, comunque ad Ascoli Piceno e periferia è e rimane “Lu Frusting“… Vediamo allora la ricetta…READ MORE

CROSTATA CON FROLLA AL CACAO E CREMA AL MASCARPONE E PERE

Una crostata che non ha bisogno di ulteriori presentazioni! E’ la prima volta che mi diverto a preparare una crostata con frolla al cacao, davvero deliziosa…per non parlare del ripieno!! Vediamo allora di cosa abbiamo bisogno per preparare questa delizia!READ MORE