PASTA AL SALMONE E MISTRA’

Già dai primissimi giorni di Dicembre si avverte nell’aria il Natale ormai alle porte! E scommetto che molti di voi, tra un regalo e l’altro, avranno da preparare il menù della vigilia!Continua a leggere »

RAVIOLONI PATATE E SALSICCIA

La pasta ripiena, è un “lusso” dei giorni di festa, è il tipico piatto della domenica, il piatto che ti fa pensare al calore della famiglia, il piatto che riempie gli occhi e anche la pancia!

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FARRO CON CIME DI RAPA E BURRATA

Ciao amici! Non tutti hanno l’abitudine di mangiare legumi e cereali, eppure la nostra alimentazione dovrebbe esserne ricca poichè hanno principi nutritivi fondamentali per il nostro fabbisogno. Continua a leggere »

PASTA ALLA VENETA IN BIANCO

Ciao amici! Una ricetta che è stata una scoperta anche per me! Un primo piatto tanto semplice quanto appetitoso : pasta alla veneta in bianco ! Voi la conoscete? Andiamo a prepararla insiemeContinua a leggere »

PASTA PECORINO E ZAFFERANO

Oggi un primo piatto super veloce, di quelli che mi piacciono proprio tanto ! Pasta pecorino e zafferano!  Scommetto che solo il nome vi sta mettendo appetito! Vero?…Bene! Allora se non avete molto tempo a disposizione e tanta fame, questa ricetta fa proprio al caso vostro!  Vediamo subito come si prepara!Continua a leggere »

RISOTTO GIALLO FILANTE

Oggi prepariamo insieme un buonissimo risotto, il mio risotto giallo filante! Super semplice e appetitoso, arricchito dalla mozzarella che lo farà filare e renderà la ricetta ancora più invitante! Vediamo insieme come si prepara  …Continua a leggere »

BUCATINI ALL’ AMATRICIANA

Ciao amici! Un classico della cucina italiana, famosissimi nella mia zona : bucatini all’amatriciana! Semplicissimi da preparare e unici nel gusto! Se siete ancora tra i pochi a non averli mai assaggiati o siete curiosi di sapere come si prepara, eccovi la ricetta!Continua a leggere »

PASTA ASIAGO E FRIGGITELLI

Stanchi della solita pasta?? Ecco per voi un primo piatto gusto e originale! La pasta con asiago e friggitelli è una ricetta semplicissima che vi permetterà di stupire i vostri commensali! Vedrete, si prepara in pochi minuti ed è buonissima!Continua a leggere »

PASTA SALSICCIA E PEPERONI

Voglio deliziarvi con questo primo piatto per veri buongustai! Io adoro la pasta e spesso mi cimento in ricette di pura invenzione, usando semplicemente quello di cui dispone il mio frigo! La pasta con salsiccia e peperoni è assolutamente da ripetere!Continua a leggere »

PASTA IN CREMA DI RADICCHIO CON FUNGHI E SALSICCIA

Oggi vi consiglio questo eccellente primo piatto! Un primo ricchissimo di gusto, la PASTA IN CREMA DI RADICCHIO CON FUNGHI E SALSICCIA! Non proprio un piatto light, anzi!  Ma ogni tanto qualche peccato di gola, ce lo dobbiamo pure togliere! O no? Vediamo di cosa abbiamo bisogno!Continua a leggere »

BUCATINI ESTIVI CON PEPERONE E TONNO

Ciao a tutti!!  Questi bucatini estivi con peperone e tonno sonno davvero un tripudio di sapori! Ve li consiglio caldamente, ne rimarrete davvero affascinati! Pochi sani ingredienti per un primo piatto veloce  come piace a noi mamme sempre di corsa!! Vediamo allora insieme la ricetta …Continua a leggere »

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