26 Settembre 2019
MILLEFOGLIE DI PANE CROCCANTE ALLO ZAFFERANO CON NAMELAKA AL CAFFE’ E NOCE MOSCATA
TALENT FOR FOOD : il primo food contest italiano dedicato alle eccellenze della filiera agroalimentare veneta.READ MORE
28 Gennaio 2019
MINI CHARLOTTE CON CREMOSO AL CIOCCOLATO BIANCO E NASTURZIO E VIOLE CANDITE
Fiori eduli, come decorazione ma anche come ingrediente principale. Questo il tema del nuovo contest, “Buon appetito … Fiorellino “ lanciato in occasione dell’annuale manifestazione “Villa Ormond in Fiore”, coordinata dalla Fondazione Villa Ormond Events, che si tiene nella città di Sanremo.READ MORE
23 Luglio 2018
CHANTILLY DI PANNA COTTA ALLA CIPOLLA CON CARAMELLO ALL’ARANCIA
Oggi voglio raccontarvi di una piccola cipolla, la CIPOLLA EGIZIANA!
28 Maggio 2018
DESSERT DI CREMA CAFFE’ E MANDORLE CON RISOLATTE ALL’ANICE
Anche quest’anno Risate&Risotti lancia il suo Contest, “Rice Food Blogger”, dedicato alla compianta amica Chef Giuseppina Carboni. READ MORE
14 Marzo 2018
CHEESECAKE AL THE MATCHA
Ma quando arriva la primavera?!?! Io non aspetto altro!READ MORE
13 Dicembre 2017
DESSERT DI PANDORO E CREMA ALLO ZAFFERANO
Il Natale è magia, è atmosfera, è famiglia, è calore…READ MORE
5 Settembre 2017
CHEESECAKE CIOCCOLATO E LAMPONI – ricetta senza cottura
Ma quanto sono buone le CHEESECAKE!?
IO LE AMO!READ MORE
28 Luglio 2017
BOWL CON PESCHE E ANANAS
Secondo voi, è possibile mangiare sano e goloso allo stesso tempo?
20 Luglio 2017
MOUSSE ALLA PESCA
D’estate si sa, fa troppo caldo per stare ai fornelli, figuriamoci per accendere il forno e preparare torte o ciambelle!READ MORE
24 Aprile 2017
MOUSSE AL CIOCCOLATO
E come tutti gli anni, passata la Pasqua, mi vedo circondata da kg e kg di cioccolato delle uova! READ MORE
3 Febbraio 2017
CROSTATA DI MELE E CREMA ALL’ANICE
Tra le tante ricette che amo provare, un posto d’onore lo riservo a quelle della tradizione, a quelle ricette che vengono tramandate di generazione in generazione e che fanno parte della nostra storia gastronomica.
14 Novembre 2016
IL TIRAMI-JO
Siamo alla sfida n.61 per MTChallenge! Come ricorderete, la sfida n.60 dello scorso mese sulle “Tapas” è stata vinta dalla mitica Susy May del blog “Coscina di Pollo“, la quale ha scelto come gara il TIRAMISU’ !READ MORE
18 Settembre 2016
LATTE ALLA PORTOGHESE
Conoscete il LATTE ALLA PORTOGHESE? Oggi per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO, la nostra EriKa Brugugnoli del blog Cuor di Ciambella sarà l’ambasciatrice AIFB e ci racconterà storia e tradizione di questa antica ricetta.READ MORE
5 Settembre 2016
NAKED CAKE “DOGGE”
Con quelli dell’ MTChallenge non si sta mai fermi un attimo! Mi spiego meglio…READ MORE
4 Settembre 2016
PANNA COTTA ALLO ZAFFERANO CON COULIS DI LAMPONI
Oggi , per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO, celebriamo la GIORNATA NAZIONALE DELLO ZAFFERANO. La nostra ambasciatrice Sabrina Fattorini del blog “Archittettando in cucina” ci racconta tutto sul sito AIFB, Associazione Italiana Food Blogger.READ MORE
20 Giugno 2016
GELATO VANIGLIA E MIELE
“Mamma…. andiamo a comprare il gelato”!? Ecco, questa la domanda che mi “perseguita” per circa 10 mesi l’anno!READ MORE
31 Maggio 2016
TORTA PANNA E CILIEGIE
Come non partecipare alla GIORNATA NAZIONALE DELLE CILIEGIE !?!? Praticamente impossibile per me, per me che amo questo frutto in ogni sua forma ! READ MORE
19 Maggio 2016
COPPE DI CHANTILLY ALLO YOGURT CON FRAGOLE E PISTACCHIO
A chi non piacciono le fragole? Forse davvero a pochi, perché anche chi non ama particolarmente la frutta, davanti ad una bella coppa di fragole con panna non riesce a dire di no! READ MORE
15 Maggio 2016
CHEESECAKE MIRTILLI E LAVANDA
Gara MTCHALLENGE n.57 : CHEESECAKE dei mitici coniugi D’Amore! READ MORE
27 Aprile 2016
PANNA COTTA AL LATTE DI COCCO E MORE
Gironzolavo per il mio iper mercato di fiducia, quando lo sguardo mi cade su una scatolina a me sconosciuta, la prendo e leggo : LATTE DI COCCO! READ MORE
