3 Dicembre 2014

LASAGNE FUNGHI E FONTINA

Saprete resistere al sapore unico e inconfondibile di un caldo e filante formaggio accompagnato da una tenera polpa di  carne macinata di vitello e funghi porcini? READ MORE

5 Novembre 2014

PASTA ALLA VENETA IN BIANCO

Ciao amici! Una ricetta che è stata una scoperta anche per me! Un primo piatto tanto semplice quanto appetitoso : pasta alla veneta in bianco ! Voi la conoscete? Andiamo a prepararla insiemeREAD MORE

29 Ottobre 2014

MACCHERONI AL FORMAGGIO CON FUNGHI E PANCETTA

Ciao a tutti! Avete già preparato il pranzo? Se siete alla ricerca di una ricetta facile e appetitosa potete provare con i miei maccheroni al formaggio con funghi e pancetta : squisiti! Non la solita pasta al forno, ma molto …molto di più! Io ho già fame…corro ai fornelli!READ MORE

16 Ottobre 2014

PASTA PECORINO E ZAFFERANO

Oggi un primo piatto super veloce, di quelli che mi piacciono proprio tanto ! Pasta pecorino e zafferano!  Scommetto che solo il nome vi sta mettendo appetito! Vero?…Bene! Allora se non avete molto tempo a disposizione e tanta fame, questa ricetta fa proprio al caso vostro!  Vediamo subito come si prepara!READ MORE

22 Settembre 2014

BUCATINI ALL’ AMATRICIANA

Ciao amici! Un classico della cucina italiana, famosissimi nella mia zona : bucatini all’amatriciana! Semplicissimi da preparare e unici nel gusto! Se siete ancora tra i pochi a non averli mai assaggiati o siete curiosi di sapere come si prepara, eccovi la ricetta!READ MORE

12 Settembre 2014

PASTA PEPERONI E OLIVE NERE

Oggi un primo piatto semplice e appetitoso!  La pasta con peperoni e olive nere!  Semplicissima da preparare in pochissimi minuti e se non avete bambini a pranzo, potete azzardare con una spolveratina di peperoncino : ancora più gustosa!READ MORE

25 Agosto 2014

PASTA AL TONNO FRESCO E PANE TOSTATO

Divertirmi a provare nuovi primi piatti è tra le cose che preferisco fare! Amo la pasta e ogni tipo di condimento! Oggi un primo piatto che mi ha sorpreso : pasta al tonno fresco e pane tostato! READ MORE

6 Agosto 2014

PASTA MELANZANE E GORGONZOLA

Un primo piatto semplice, appetitoso e raffinato quello che sto per proporvi : PASTA MELANZANE E GORGONZOLA! Velocissimo da preparare è il piatto ideale dopo una giornata di mare!READ MORE

4 Giugno 2014

PASTA ASIAGO E FRIGGITELLI

Stanchi della solita pasta?? Ecco per voi un primo piatto gusto e originale! La pasta con asiago e friggitelli è una ricetta semplicissima che vi permetterà di stupire i vostri commensali! Vedrete, si prepara in pochi minuti ed è buonissima!READ MORE

6 Maggio 2014

CREPES AI CARCIOFI

Oggi un primo piatto di grande effetto : le crepes ai carciofi! Avete mai provato? Facili e buonissime! Vediamo insieme la ricetta!READ MORE

15 Aprile 2014

RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI

Ciao amici! Oggi vi propongo una ricetta per gli amanti della pasta fresca fatta in casa!  I ravioli di ricotta e spinaci sono molto conosciuti nel Piceno, ma credo lo siano in tutto il territorio nazionale!READ MORE

1 Aprile 2014

PASTA ASPARAGI E ZAFFERANO – Ricetta facile

E’ arrivata la primavera e con essa gli asparagi!  Buonissimi! Io li uso in moltissime ricette e spesso amo mangiarli anche da soli, cotti al vapore e conditi con appena un filo d’olio d’oliva! La ricetta di oggi è dedicata a tutti gli amanti dei primi appetitosi, facili e veloci da preparare! …Vediamo insieme!READ MORE

18 Marzo 2014

FARFALLE MIMOSA AGLI ASPARAGI

Un primo piatto originale, gustoso e soprattutto facilissimo da preparare! Le farfalle mimosa agli asparagi mi hanno davvero conquistata! Questo primo è proprio quello che ci vuole con i primi asparagi  della stagione in arrivo! Se cercate un piatto veloce ma di grande effetto, questa ricetta fa al caso vostro!READ MORE

3 Marzo 2014

PASTA RICOTTA E POMODORINI – Ricetta facile

Oggi un primo piatto facilissimo ma di gran gusto! Uno di quei primi piatti che piacciono tanto a me, poco tempo per un ottimo risultato! La pasta con ricotta e pomodorini…l’avete mai assaggiata? Si prepara in 10 minuti e saprà soddisfare il gusto di tutta la famiglia ! Vediamo insieme la ricetta…READ MORE