PASTA ASIAGO E FRIGGITELLI

Stanchi della solita pasta?? Ecco per voi un primo piatto gusto e originale! La pasta con asiago e friggitelli è una ricetta semplicissima che vi permetterà di stupire i vostri commensali! Vedrete, si prepara in pochi minuti ed è buonissima!Continua a leggere »

RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI

Ciao amici! Oggi vi propongo una ricetta per gli amanti della pasta fresca fatta in casa!  I ravioli di ricotta e spinaci sono molto conosciuti nel Piceno, ma credo lo siano in tutto il territorio nazionale!Continua a leggere »

PASTA ASPARAGI E ZAFFERANO – Ricetta facile

E’ arrivata la primavera e con essa gli asparagi!  Buonissimi! Io li uso in moltissime ricette e spesso amo mangiarli anche da soli, cotti al vapore e conditi con appena un filo d’olio d’oliva! La ricetta di oggi è dedicata a tutti gli amanti dei primi appetitosi, facili e veloci da preparare! …Vediamo insieme!Continua a leggere »

FARFALLE MIMOSA AGLI ASPARAGI

Un primo piatto originale, gustoso e soprattutto facilissimo da preparare! Le farfalle mimosa agli asparagi mi hanno davvero conquistata! Questo primo è proprio quello che ci vuole con i primi asparagi  della stagione in arrivo! Se cercate un piatto veloce ma di grande effetto, questa ricetta fa al caso vostro!Continua a leggere »

RAGU’ DI CARNE

Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta per il ragù di carne. Il ragù è di certo una delle ricette italiane più conosciute, ma nonostante ciò, ognuno ha il suo ingrediente segreto o comunque una sua ricetta personalizzata…..io vi mostro la  mia!Continua a leggere »

PASTA RICOTTA E POMODORINI – Ricetta facile

Oggi un primo piatto facilissimo ma di gran gusto! Uno di quei primi piatti che piacciono tanto a me, poco tempo per un ottimo risultato! La pasta con ricotta e pomodorini…l’avete mai assaggiata? Si prepara in 10 minuti e saprà soddisfare il gusto di tutta la famiglia ! Vediamo insieme la ricetta…Continua a leggere »

RISOTTO CON PORRI E GAMBERI

Un primo piatto davvero raffinato quello che sto per presentarvi! Il risotto con porri e gamberi è una ricetta facile e veloce ma che conquisterà i vostri commensali! Allora vediamo insieme di cosa abbiamo bisogno..Continua a leggere »

PASTA SALSICCIA E PEPERONI

Voglio deliziarvi con questo primo piatto per veri buongustai! Io adoro la pasta e spesso mi cimento in ricette di pura invenzione, usando semplicemente quello di cui dispone il mio frigo! La pasta con salsiccia e peperoni è assolutamente da ripetere!Continua a leggere »

VELLUTATA DI INDIVIA E PATATE

Credo che le vellutate piacciano davvero a tutti! Cremose, profumate e appetitose . I mie bambini ne vanno pazzi! Potete proporle come piatto unico, magari accompagnate da crostini di pane oppure in piccole porzioni come sfizioso antipasto. La ricetta di oggi, la vellutata di indivia e patate, riscuoterà un enorme successo anche a casa vostra…ne sono certa!Continua a leggere »