ZUPPA DI ZUCCA AL CURRY CON PANE E NOCI

Ottobre mese della zucca! E quante sfiziose ricette si possono fare con questo preziosissimo frutto di stagione! Molti non amano il suo sapore leggermente dolciastro, altri l’adorano. Ma di certo la zucca si presta a moltissime ricette, dal dolce al salato. Con un pizzico di fantasia vedrete che si possono realizzare davvero tantissime prelibatezze.Continua a leggere »

ROTOLO DI PATATE E PORCINI

Ciao a tutti! L’autunno è arrivato e con esso tanti tanti funghi!!!!!La ricetta di oggi ha un mix di ingredienti che la renderà irresistibile : patate, funghi porcini, taleggio e … vi è per caso venuta fame? Bene!! Andiamo a vedere insieme come si prepara!Continua a leggere »

PATATE E LIMONI

Scommetto che le patate piacciano a tutti e in tutti i modi! Ma sono certa che la ricetta di oggi non la conoscete : patate e limoni! Originale e sfizioso contorno da gustare  sia tiepido che freddo! Continua a leggere »

TORTA DI PATATE E ASPARAGI

Oggi vi consiglio questa meravigliosa ricetta : la TORTA DI PATATE E ASPARAGI! Buonissima! Vi dico solo che i miei figli non mangiano asparagi, eppure, in questo modo, hanno letteralmente spazzolato via tutto!  Continua a leggere »

PATATE ALLA GHIOTTA – Ricetta facile

Un contorno appetitoso, facile e irresistibile? Leggete com’è semplice la ricetta delle “patate alla ghiotta”… croccanti fuori e tenere dentro! Un piatto super goloso da abbinare a qualsiasi portata di carne o pesce! Vediamo insieme la ricetta!Continua a leggere »

PATATE E FINOCCHI IN PADELLA

Oggi vi propongo un insolito contorno, patate e finocchi in padella! Lo avete mai assaggiato? Io lo trovo delizioso, con l’aggiunta poi di appena una spolverata di paprica dolce e di pepe diventa un contorno davvero originalissimo…Da provare!Continua a leggere »

VELLUTATA DI INDIVIA E PATATE

Credo che le vellutate piacciano davvero a tutti! Cremose, profumate e appetitose . I mie bambini ne vanno pazzi! Potete proporle come piatto unico, magari accompagnate da crostini di pane oppure in piccole porzioni come sfizioso antipasto. La ricetta di oggi, la vellutata di indivia e patate, riscuoterà un enorme successo anche a casa vostra…ne sono certa!Continua a leggere »

POLPETTE DI PATATE IN SALSA DI RUCOLA

Una ricetta davvero originale per preparare delle deliziose polpette! Ma quante ricette ci sono per le polpette? Di carne, di pesce, fritte o in padella, le polpette sono uno dei piatti più proposti sulle nostre tavole! Io oggi le ho preparate di patate in salsa di rucola ….che ne dite? Vogliamo provarle?Continua a leggere »

FOCACCIA PATATE E SALSICCIA

Di nuovo uno dei miei piatti preferiti: PIZZA! O meglio focaccia con patate e salsiccia! Credo che basti il nome per farvi capire che vi sto proponendo una ricetta a cui pochi sanno rinunciare! Davanti ad una calda e super soffice focaccia con salsiccia e patate c’è solo da fare una cosa : mangiarla!  Allora, vediamo subito di cosa abbiamo bisognoContinua a leggere »