5 Aprile 2019
COLOMBA – Ricetta con lievito madre
La Pasqua si avvicina, e chi mi conosce sa quanto amo i lievitati! Così, non potevo non provare a fare la COLOMBA CON LIEVITO MADRE!Continua a leggere »
28 Novembre 2018
PANDORO – Ricetta con lievito madre
Natale è davvero alle porte, e qui…si sforna IL PANDORO!Continua a leggere »
14 Settembre 2018
TORTA BRIOCHE ALLA MARMELLATA
Ma da voi sono già ricominciate le scuole!?Continua a leggere »
18 Dicembre 2017
IL PANETTONE – Ricetta classica con lievito madre
IL PANETTONE, quello classico, quello con la P maiuscola, rigorosamente con lievito madre, ecco quel PANETTONE io ho sempre avuto un gran timore a farlo!Continua a leggere »
5 Ottobre 2015
TRECCINE ALL’UVETTA
Ho un amore smisurato per i lievitati, qualsiasi esso sia: pane, pizza, brioche, non so spiegare il motivo di questo mia passione, ma per me, mettere le mani in pasta nei lievitati mi rilassa e mi gratifica!Continua a leggere »
7 Gennaio 2015
TRECCIA DI PAN BRIOCHE CON PRUGNE , NOCI E MIELE
Ciao a tutti! Oggi vi consiglio una ricetta della bravissima Sara Papa, un lievitato eccezionale, ottimo per la prima colazione : la treccia di pan brioche con prugne, noci e miele! Davvero una golosissima ricetta! Continua a leggere »
10 Settembre 2014
MARITOZZI
Soffici e incredibilmente golosi, buonissimi da soli, ottimi da pucciare nel latte e divini farciti con della marmellata o nutella! Di cosa sto parlando?? Dei maritozzi!Continua a leggere »
9 Giugno 2014
TORTA DI ROSE
Ciao amici! Sono certa che il dolce che oggi vi presento lo conoscete di già : TORTA DI ROSE ! Continua a leggere »
1 Febbraio 2014
TRECCIA BRIOCHE AL CUORE DI MARMELLATA
Oggi vi presento una vera e propria delizia! Continua a leggere »
1 Dicembre 2013
PANE CON NOCI E FICHI – Ricetta regionale Marche
Ogni regione ha i suoi dolci tipici, soprattutto legati alle varie Festività . Continua a leggere »
9 Novembre 2013
TRECCIA DI PAN BRIOCHE ALLA NUTELLA
Voglio condividere con voi un piccolo esperimento di bontà, che si è rivelato poi un enorme successo! La TRECCIA DI PAN BRIOCHE! Continua a leggere »
2 Ottobre 2013
CROISSANT ALLA NUTELLA – Ricetta con lievito madre
Ciao a tutti! Oggi vi mostro come si possono ottenere dei buonissimi croissant di pasta sfoglia che non hanno nulla da invidiare a quelli del bar…anzi!!Continua a leggere »