28 Novembre 2018
PANDORO – Ricetta con lievito madre
Natale è davvero alle porte, e qui…si sforna IL PANDORO!Continua a leggere »
15 Dicembre 2014
MENU’ DELLA VIGILIA DI NATALE
Manca davvero poco al Natale! E con questo piccolo articolo voglio proporvi il mio menù della vigilia di Natale, alcuni piatti tipici della tradizione natalizia, dagli antipasti al dolce, facili e appetitosi! Continua a leggere »
10 Dicembre 2014
BUCATINI DELLA VIGILIA – Ricetta di Natale
Finalmente Natale! Molti di noi amano questo periodo “magico” dell’anno! Continua a leggere »
26 Novembre 2014
PANETTONE “MARIETTA” DELL’ARTUSI
Ciao a tutti! Oggi una ricetta del grande cuoco Pellegrino Artusi!Continua a leggere »
25 Novembre 2014
ARROSTO DI ARISTA ALLE ERBE AROMATICHE
Se siete amanti degli arrosti, vi consiglio di provare la mia ricetta di oggi : arrosto di arista alle erbe aromatiche!Continua a leggere »
24 Novembre 2014
SANDWICH DI POLENTA CON GORGONZOLA E NOCI
Ciao a tutti! Oggi voglio consigliarvi un modo originale di gustare un piatto tipico invernale! Continua a leggere »
12 Novembre 2014
ZUPPA DI FARRO E PATATE – Ricetta di Natale
Ciao amici! Con il Natale che si avvicina è ora di cominciare a pensare alle ricette da proporre sulla nostra tavola e da gustare con il calore dei nostri cari.Continua a leggere »
28 Marzo 2014
SPAGHETTI ALL’ASCOLANA – Ricetta regionale Marche
Oggi vi propongo un primo piatto tipico della mia città : gli spaghetti all’ascolana !Continua a leggere »
6 Dicembre 2013
“LU FRUSTING” – Ricetta regionale Marche
Quello che vi presento è un antico dolce di Natale, ricchissimo e abbastanza laborioso, ma posso garantirvi che è davvero una delizia! Purtroppo come molte ricette golose, anche questo dolce è un esplosione di calorie!!! ….ma a Natale tutto è concesso! Esso varia nome e seconda della zona, comunque ad Ascoli Piceno e periferia è e rimane “Lu Frusting“… Vediamo allora la ricetta…Continua a leggere »
1 Dicembre 2013
PANE CON NOCI E FICHI – Ricetta regionale Marche
Ogni regione ha i suoi dolci tipici, soprattutto legati alle varie Festività . Continua a leggere »
26 Novembre 2013
PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO – Ricetta con lievito di birra
Oggi ho il grande piacere di condividere con voi questa meravigliosa ricetta! Il PANETTONE AL CIOCCOLATO!Continua a leggere »