Ricordo che da piccolina, il CONIGLIO in casseruola era un piatto che ricorreva spesso sulla nostra tavola. Mia nonna allevava i conigli in campagna, quando all’epoca era una consuetudine di tutte le famiglie contadine. READ MORE
Uno dei piatti che mi fanno fare un tuffo nel passato è senz’altro il CONIGLIO IN PADELLA, una ricetta di famiglia che ho appreso con il trascorrere del tempo.READ MORE
Ciao a tutti! Scommetto che la ricetta di oggi piacerà a moltissimi di voi : polpettone alle erbe! Ognuno ha una ricetta tutta sua per fare il polpettone,READ MORE
Ciao a tutti! Scommetto che in questi giorni state tutti correndo per cercare i regali di Natale! READ MORE
Se siete amanti degli arrosti, vi consiglio di provare la mia ricetta di oggi : arrosto di arista alle erbe aromatiche!READ MORE
Ciao a tutti! Oggi una ricetta da gustare con tutta la famiglia! Uno spezzatino si tacchino tenero e gustosissimo! Vediamo insieme come si prepara!READ MORE
Ciao a tutti! Una ricetta molto particolare quello di oggi, perfetta per chi ama i contrasti di sapore : braciole di maiale alle pesche! Semplicissima da preparare e valida alternativa per un secondo piatto di grande effetto, magari in caso di ospiti .READ MORE
Ciao amici! Oggi un secondo di carne molto appetitoso : scaloppine alla mediterranea! Semplici e veloci da preparare, sono l’ideale come variante alla classica scaloppina ai funghi! Vediamo insieme come si preparano!READ MORE
Oggi vi propongo un classico piatto della domenica : il ROAST BEEF di manzo con piselli! Ne avete mai assaggiato? Io ci sono cresciuta!READ MORE
Ciao Amici! Oggi voglio suggerirvi gli involtini alla parmigiana! Un originale variante ai soliti involtini di carne, una ricetta arricchita da un gustosissimo sugo al pomodoro gradito da grandi e piccini!READ MORE
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