TOAST FORMAGGIO, RUCOLA, MELA E NOCI
Incredibile che dopo circa un mese di pioggia, oggi, finalmente il sole!!!Continua a leggere »
Incredibile che dopo circa un mese di pioggia, oggi, finalmente il sole!!!Continua a leggere »
L’estate si avvicina, e con essa la voglia di aperitivi in giardino, magari su comode amache all’ombra di sempreverdi….Continua a leggere »
Questo mese la sfida n.66 MTChallenge si fa a colpi di ROLLS!
What’s “rolls”? Semplice…si dice rolls quando si ha un “arrotolato”!Continua a leggere »
Ma chi lo dice che una crostata è sempre dolce? La mia ad esempio è salata! Una base verde con cime di rapa e un ripieno al radicchio.
Oggi, per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO è la GIONATA NAZIONALE DELLA CREMA FRITTA e la mia amica Mariangela D’Amico, marchigiana DOC come me, ci racconta la storia di questo piatto direttamente sul sito AIFB.Continua a leggere »
Inizia oggi la SETTIMANA DELLE TORTE SALATE per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO!
Oggi per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO, si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLA FARINATA. Da noi, ad Ascoli Piceno, non è molto conosciuta come ricetta : la tipica farinata è di Genova, ma si prepara anche a Pisa e Livorno.Continua a leggere »
“Sbrighete Tamà…ch sogna fà li pallette!” … così usava chiamarmi mia nonna per avvisarmi che stavano cominciando a preparare le olive all’ascolana.Continua a leggere »
Oggi vi propongo questi deliziosi muffin salati con spinaci e formaggio! Continua a leggere »
Oggi cari amici vi mostro come in pochissimo tempo possiamo tranquillamente ottenere una buonissima focaccia con prezzemolo e mozzarella!Continua a leggere »