CHEESECAKE SCOMPOSTA CIOCCOLATO E MORE – Ricetta senza cottura

Una coppa golosa, cremosa e semplicissima! Si , proprio così! Perché la mia cheesecake scomposta con biscotti al cioccolato e more si prepara in pochissimi minuti e verrà letteralmente spazzolata via! Per ottenere un ottimo dessert di fine pasto non è sempre necessario passare ore ed ore ai fornelli, a volte è sufficiente del formaggio cremoso, della frutta fresca e….e vedrete che ne uscirà un dolce davvero goloso! Vediamo insieme come si prepara!

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CHEESECAKE SCOMPOSTA CIOCCOLATO E MORE – Ricetta senza cottura

 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE :

  • 250 g di formaggio cremoso,
  • 250 g di yogurt greco,
  • la scorza grattugiata di un limone non trattato,
  • 80 g di zucchero a velo,
  • 10 biscotti al cacao,
  • 250 g di more.

 

PROCEDIMENTO : Lavorate il formaggio con 50 g di zucchero a velo, fino ad ottenere un composto cremoso. Unite lo yogurt lentamente e continuando a lavorare la crema, infine aggiungete la scorza grattugiata del limone e mescolate bene. Trasferite la crema di formaggio in 4 coppette ( io ho usato i vasetti in vetro ) e fate riposare in frigo per una mezz’oretta. Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica e sbriciolateli, lavate le more e asciugatele delicatamente. Riprendete le coppette di crema, aggiungete i biscotti sbriciolati e la frutta fresca, ultimate cospargendo con lo zucchero a velo rimasto e … Buon dessert a tutti!

Ricetta presa dalla rivista ” Cucina Moderna”.

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Titolo
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Nome Ricetta
CHEESECAKE SCOMPOSTA CIOCCOLATO E MORE
Pubblicato il
Tempo Preparazione
Tempo Cottura
Tempo Totale
Voto Medio
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