11 Aprile 2019
DESSERT DI PASQUA CON CREMA ALL’ARANCIA
Quando la Pasqua si avvicina, i profumi di pizze al formaggio e di PIZZE DI PASQUA DOLCI si diffondo nell’aria in maniera netta e inconfondibile!READ MORE
5 Aprile 2019
COLOMBA – Ricetta con lievito madre
La Pasqua si avvicina, e chi mi conosce sa quanto amo i lievitati! Così, non potevo non provare a fare la COLOMBA CON LIEVITO MADRE!READ MORE
10 Marzo 2016
PICONI ASCOLANI – Ricetta tradizionale
Torniamo oggi a parlare di ricette tradizionali marchigiane : i Piconi Ascolani! Sapete bene che per le ricette tradizionali si hanno sempre grandi difficoltà a risalire alla “vera” ricetta, poiché ogni famiglia ne ha una che tramanda di generazione in generazione!READ MORE
1 Marzo 2016
PARROZZO
Oggi 1° Marzo , per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO un progetto AIFB che vuole diffondere la cultura e la tradizione gastronomica italiana, si celebra IL PARROZZO!READ MORE
20 Gennaio 2016
20 GENNAIO GIORNATA NAZIONALE DELLA CARBONARA – Calendario del Cibo Italiano
La Carbonara, o anche la Signora Carbonara! Oggi per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO è la festa nazionale di questa famosissima ricetta tutta Italiana, e io ne sono fiera ambasciatrice! READ MORE
26 Novembre 2014
PANETTONE “MARIETTA” DELL’ARTUSI
Ciao a tutti! Oggi una ricetta del grande cuoco Pellegrino Artusi!READ MORE
