Conoscete tutti la panna cotta, vero?  E alla Nutella? L’avete mai assaggiata? Una sola parola : FAVOLOSA!! Cremosa, semplice e si prepara in pochissimi minuti, si fa rassodare in frigo per qualche ora e poi eccola pronta da gustare! Se amate la versione classica, questa versione golosissima dovete assolutamente provarla! Dico Nutella per dire crema alla nocciola, naturalmente voi potete usare la vostra preferita!

PANNA COTTA ALLA NUTELLA

INGREDIENTI PER 6 PORZIONI ( BICCHIERINI ) :

• 2 fogli di gelatina ( sostituibile con 2 g di agar agar ),
• 400 ml di panna fresca,
• 160 g di nutella.

PROCEDIMENTO : Ammorbidite la gelatina in una ciotola con acqua fredda per almeno 10 minuti. In un pentolino portate la panna fresca a ebollizione, unite la nutella e mescolate bene con un spatola fino ad ottenere una crema omogenea. Togliete dal fuoco la crema e unite la gelatina ben strizzata. Amalgamate e versate nei bicchieri o ciotoline. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente e riponete in frigorifero per almeno 6 ore.

Ricetta presa dal libro “Nutella”.