Dalle mie parti i funghi porcini sono “facili” da trovare, diciamo che sono di casa! Per “facili” intendo dire che tutti gli appassionati che conoscono molto bene le montagne intorno ad Ascoli Piceno, aspettano con ansia questo periodo dell’ anno per cominciare “la caccia al porcino”! READ MORE
Ciao a tutti! Oggi voglio consigliarvi un modo originale di gustare un piatto tipico invernale! READ MORE
Ciao a tutti! Cominciamo la settimana con un primo piatto da leccarsi i baffi: gnocchi al gorgonzola!READ MORE
Oggi vi consiglio questo eccellente primo piatto! Un primo ricchissimo di gusto, la PASTA IN CREMA DI RADICCHIO CON FUNGHI E SALSICCIA! Non proprio un piatto light, anzi! Ma ogni tanto qualche peccato di gola, ce lo dobbiamo pure togliere! O no? Vediamo di cosa abbiamo bisogno!READ MORE
