POLLO DORATO

Ricordo che da piccola l’unico modo in cui mi veniva proposto il pollo era arrosto con delle croccanti patate! I polli erano rigorosamente allevati dai miei nonni in campagna e la seconda portata del pranzo domenicale in famiglia poteva variare tra pollo arrosto, roast-bief o carne mista al sugo.Continua a leggere »