19 Febbraio 2015
ZUPPA DI CEREALI CON PORRI E RADICCHIO
Dell’inverno non amo molte cose, anzi a dirla tutta il freddo pungente del mattino che ti irrigidisce il corpo e il viso proprio non è il mio forte!Continua a leggere »
20 Gennaio 2015
ZUPPA DI ORZO FUNGHI E PATATE
In inverno, quando fuori il tempo è minaccioso e il freddo incombe, una delle poche cose che vi possono scaldare il cuore, sono quelle ricette che vi riportano all’infanzia, Continua a leggere »
18 Settembre 2014
POLPETTONE DI MIGLIO E ZUCCHINE DAL CUORE CREMOSO
Oggi una ricetta originale e con un ingrediente molto particolare : il MIGLIO! Ma cos’è il MIGLIO? Un cereale non molto conosciuto ma dalle molteplici proprietà benefiche : ricco di vitamina A, ferro, magnesio, calcio.Continua a leggere »