MUFFIN ALL’ ORZO

Se dico muffin, qual’è il vostro preferito? Scommetto che ne avrete assaggiati di tutti i tipi : da quelli semplici, a quelli più elaborati con cioccolato, frutta fresca o secca. La ricetta di oggi prevede un interessante variante : la farina di orzo! Buonissima per la preparazione di dolci da forno, io l’ho utilizzata per la prima volta per realizzare questi golosi muffin con yogurt e gocce di cioccolato fondente! Sono rimasta sorpresa anch’io quando li  ho assaggiati : morbidi, con un gusto delicato e super profumati! Che ne dite? Vogliamo provare a farli di nuovo insieme?Continua a leggere »

CRUFFIN

Re-Cake 2.0 … ne avete sentito parlare? Un bellissimo gruppo amanti della cucina che ogni mese propone una ricetta nuova da elaborare, una ricetta che verrà poi realizzata da tutti i partecipanti in gara.Continua a leggere »

MUFFIN

Muffin : morbidi dolcetti monoporzione soffice e golosi simili al plumcake. Ecco, diciamo che i muffin possono corrispondere a questa descrizione e diciamo anche che al mondo ci sono centinaia e centinaia di ricette differenti di muffin : al caffè, al cioccolato, alla vaniglia, alla frutta….!Continua a leggere »

MUFFIN AI MIRTILLI

Sarà per la sua accattivante forma da dolcetto monoporzione o semplicemente perché irresistibili, ma ogni volta che preparo i muffin vengono letteralmente spazzolati via! Continua a leggere »

MUFFIN NOCCIOLATI CON CREMINO

Eccomi di nuovo con una ricetta super golosa! I muffin nocciolati con cremino sono una vera e propria delizia per gli occhi e sopratutto per il palato! Nessuno potrà resistere a questa tentazione…provare per credere!Continua a leggere »

MUFFIN CIOCCOLATOSI

Buonissimi questi muffin cioccolatosi, semplici e veloci da preparare! Saranno la merenda perfetta per i  vostri piccoli , o ideali per una pausa  di  dolcezza! Si preparano in pochissimi minuti, morbidi e profumati riempiranno di gioia chiunque li assaggerà…Continua a leggere »