PASTA PEPERONI E OLIVE NERE

Oggi un primo piatto semplice e appetitoso!  La pasta con peperoni e olive nere!  Semplicissima da preparare in pochissimi minuti e se non avete bambini a pranzo, potete azzardare con una spolveratina di peperoncino : ancora più gustosa!Continua a leggere »

CALZONE CLASSICO CON SCAMORZA

La pizza è sempre la pizza! E i calzoni? A voi piacciono? A me : tantissimo!! Oggi vi suggerisco la ricetta del calzone classico con scamorza, buonissimo sia appena sfornato che freddo dopo qualche ora!Continua a leggere »

MARITOZZI

Soffici e incredibilmente golosi, buonissimi da soli, ottimi da pucciare nel latte e divini farciti con della marmellata o nutella! Di cosa sto parlando?? Dei maritozzi! Una merenda che mette d’accordo sia grandi che piccini! E sono sincera, devo ringraziare la mia amica Maila : da quando mi ha consigliato questa sua ricetta non ne posso fare più a meno!Continua a leggere »

TWIX FATTO IN CASA – RICETTA PASSO PASSO

Ciao amici! Conoscete i famosissimi Twix?  Barrette super golose di biscotto e caramello coperti da cioccolato al latte! Incredibilmente buone e irresistibili : con questa ricetta passa passo potrete preparare i Twix  direttamente a casa vostra!Continua a leggere »

PATATE E LIMONI

Scommetto che le patate piacciano a tutti e in tutti i modi! Ma sono certa che la ricetta di oggi non la conoscete : patate e limoni! Originale e sfizioso contorno da gustare  sia tiepido che freddo! Non è detto che per avere degli ottimi risultati in cucina bisogna passare intere giornate ai fornelli, a volte basta davvero poco, un ingrediente particolare, un unione insolita di due sapori, e nascono ricette che non potevamo immaginare…perchè in fondo, la cucina è proprio questo…fantasia e semplicità!Continua a leggere »

SALMONE IN CROSTA

Vi piace il pesce? Bene! Oggi una ricetta facilissima e sfiziosa : salmone in crosta! Un piatto completo che sarà gradito a tutti i commensali! Pensato per la vigilia di Natale è in realtà una ricetta che si adatta bene ad ogni ricorrenza : una cena tra amici, una domenica in famiglia…sono certa che saprete apprezzare!

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PASTA AL TONNO FRESCO E PANE TOSTATO

Divertirmi a provare nuovi primi piatti è tra le cose che preferisco fare! Amo la pasta e ogni tipo di condimento! Oggi un primo piatto che mi ha sorpreso : pasta al tonno fresco e pane tostato! Davvero una ricetta raffinata, originale e comunque semplice da preparare! Spero che questa pasta vi piaccia come è piaciuta a me, potrebbe diventare un bel primo da proporre quando avete ospiti a casa …Continua a leggere »

INSALATA DI CECI, TONNO E POMODORI

Un piatto molto estivo quello che sto per proporvi : insalata di ceci, tonno e pomodori! Una ricetta sana e gustosa, può essere gustata tiepida o ancor meglio fredda! L’ideale sarebbe prepararla con un pò di anticipo, magari al mattino, per poi gustarla la sera dopo una bella giornata di mare! Senza dimenticare che un piatto del genere è completo e ricco di vitamine, quindi tanto tanto gusto in una ricetta che ci aiuta a tenerci in forma e in salute!Continua a leggere »

PIZZETTE DI MELANZANE – Ricetta facile

Una ricetta sfiziosissima quella di oggi : pizzette di melanzane! Approfittiamo della verdura di stagione per creare piatti nuovi e originali! Personalmente amo molto le verdure : lesse, grigliate, in padella, in qualsiasi modo voi preferiate cucinarle sono sempre una fonte importantissima di vitamine e ne andrebbero mangiate in gran quantità! Ma spesso molti, magari i più piccoli di casa, non amano le verdure e allora dobbiamo inventarci modi “accattivanti” per conquistare il palato dei più esigenti! Vedrete che  anche coloro che non amano particolarmente le melanzane, cominceranno ad amarle dopo questa appetitosa ricetta!Continua a leggere »