POLPETTE DI PANE

Ciao amici!  Oggi una ricetta molto economica ma davvero super appetitosa! Da quando l’ho scoperta, non ne posso piu fare a meno : polpette di pane!  Avete mai provato? Ecco come le preparo io!Continua a leggere »

TARTUFI FONDENTI ALLA NUTELLA – Ricetta facile

Oggi una ricetta talmente tanto facile e golosa che diventerà una delle vostre preferite! Soprattutto dopo averli assaggiati! Un ricette di quelle che vi mettere a preparare ogni volta che vi assale la voglia di un dolcetto! Si perchè, per prepararli, basta davvero poco! Siete curiosi? Eccovi i miei tartufi fondenti alla nutella!Continua a leggere »

BRACIOLE DI MAIALE ALLE PESCHE

Ciao a tutti! Una ricetta molto particolare quello di oggi, perfetta per chi ama i contrasti di sapore : braciole di maiale alle pesche!  Semplicissima da preparare e valida alternativa per un secondo piatto di grande effetto, magari in caso di ospiti .Continua a leggere »

LINGUETTE CON LA GRANELLA – Biscotti facili

Ciao amici!  Nella ricetta di oggi vi spiego come fare le linguette con la granella di zucchero : biscotti leggeri, semplici e golosi! Sono buonissimi da sgranocchiare da soli, ma l’ideale sarebbe accompagnarli con della crema pasticciera, una mousse al cioccolato o anche con dello zabaione!Continua a leggere »

BUCATINI ALL’ AMATRICIANA

Ciao amici! Un classico della cucina italiana, famosissimi nella mia zona : bucatini all’amatriciana! Semplicissimi da preparare e unici nel gusto! Se siete ancora tra i pochi a non averli mai assaggiati o siete curiosi di sapere come si prepara, eccovi la ricetta!Continua a leggere »

SBRISOLONA CON CREMA ALLE MANDORLE

Ciao amici  ! Conoscete tutti la sbrisolona? Bene!  Oggi vi propongo una variante con crema alle mandorle : semplicemente fantastica! Per tutti coloro che amano le crostate e più precisamente le “sbrisolone” questa ricetta entrerà a far parte della lista dei dolci da provare!Continua a leggere »

GRATIN DI PATATE E PANCETTA

La ricetta di oggi : gratin di patate e pancetta! Non conosco una ricetta che preveda le patate che non sia più che appetitosa! Pizza con le patate, gnocchi di patate, patatine fritte , lesse o gateaux di patate… la lista potrebbe continuare all’infinito, una ricetta più buona dell’altra! Il gratin di patate e pancetta è un piatto che potrete usare come contorno, piatto unico e perchè no….. anche come sfiziosissimo antipasto ! Vediamo insieme come si prepara…Continua a leggere »

SCALOPPINE ALLA MEDITERRANEA

Ciao amici!  Oggi un secondo di carne molto appetitoso : scaloppine alla mediterranea! Semplici e veloci da preparare, sono l’ideale come variante alla classica scaloppina ai funghi! Vediamo insieme come si preparano!Continua a leggere »