POLPETTONE ALLE ERBE

Ciao a tutti! Scommetto che la ricetta di oggi piacerà a moltissimi di voi : polpettone alle erbe! Ognuno ha una ricetta tutta sua per fare il polpettone,Continua a leggere »

FARRO CON CIME DI RAPA E BURRATA

Ciao amici! Non tutti hanno l’abitudine di mangiare legumi e cereali, eppure la nostra alimentazione dovrebbe esserne ricca poichè hanno principi nutritivi fondamentali per il nostro fabbisogno. Continua a leggere »

RISOTTO FUNGHI SCAMORZA E TARTUFO

Oggi risotto! E che risotto!  Un primo piatto ricchissimo di gusto con sapori tipici delle stagioni fredde, un piatto ideale per i vostri pranzi domenicali, un primo  che dà calore, e calore è famiglia! Continua a leggere »

MENU’ DELLA VIGILIA DI NATALE

Manca davvero poco al Natale!  E con questo piccolo articolo voglio proporvi il mio menù della vigilia di Natale, alcuni piatti tipici della tradizione natalizia, dagli antipasti al dolce, facili e appetitosi! Continua a leggere »

LASAGNE FUNGHI E FONTINA

Saprete resistere al sapore unico e inconfondibile di un caldo e filante formaggio accompagnato da una tenera polpa di  carne macinata di vitello e funghi porcini? Continua a leggere »